选购烧饼时，首先要考虑的是外表特征。优质的烧饼应该表面金黄，外观光滑，没有明显的糊焦或破损。要注重馅料的选择。好的烧饼馅料应该新鲜，口感鲜嫩，香味扑鼻，而且馅料与饼皮的比例应该适中，不应该过少或过多。要关注烧饼的口感和味道。烧饼应该烤得酥脆可口，香气四溢，吃起来清香可口，不应该过于油腻或干硬。再者，要注意烧饼的卫生安全。选择生产环境整洁、操作规范的店铺购买烧饼，以确保产品的卫生安全。要考虑价格和口碑。选择价格适中，口碑良好的烧饼，以确保购买到品质可靠的产品。总的来说maigoo小编建议选购烧饼需注意外表特征、馅料选择、口感味道、卫生安全、价格口碑等多个方面，以确保购买到美味可口的烧饼。