一、早上吃燕麦片会上火吗

燕麦不是上火的东西。所以即食燕麦片吃多了不会上火。性味甘、温，不会上火的。燕麦又名雀麦、野麦。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。 燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味。燕麦自古入药，具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。它含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效。

二、燕麦片的搭配食疗

燕麦片和红枣做的食品，特别适合女性朋友们，制作的方法其实很简单，大家把红枣洗干净，然后到处适量的燕麦片，这时候用锅倒水煮一会即可使用，可以保证人的面色红润，精神焕发。

燕麦片和红糖进行搭配也是一个很好的组合，特别时候一些来月经的女性朋友们，既可以使你的身体即使的补充营养，而且可以降低月期间的身体难受。

可以纯牛奶和适量燕麦片倒入锅中，然后加入适量的水，用小火煮沸，大约两三分钟就可以食用了。

大家也可以给燕麦加入一些草莓，同时配合牛奶，这样的搭配可以提高滋养皮肤的作用，具体的呀贰硭眶做法十分好学，大家先把牛奶倒入锅里面，然后适当的加入一些燕麦渔镭沃昏片，草莓我们可以打成果汁，然后用小勺搅匀开，就可以喝了。

香蕉也可以和我们熟悉的燕麦片搭配，制作的方面和上面类似，我们可以先把香蕉制作成香蕉泥，然后牛奶和燕麦片开始放入锅里煮熟，然后中间一两分钟的时候倒入香蕉即可，味道香浓。

三、燕麦片如何煮

通常，煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”，其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。因为其中燕麦成分很少，糖分、奶精等添加剂却很多，不仅增加了额外热量，最好少吃。

另一种受到人们喜爱的是“免煮”燕麦片，其实是“需要高温冲泡”。这些燕麦片是将燕麦经过烘烤等工序以后，打碎成小片。这样用开水冲泡顶多三五分钟也能吃了，很适合快节奏的现代人。这种燕麦片成分大多是纯燕麦，但经过加工后,其营养成分、特别是可溶性膳食纤维会损失一些。

除了“免煮”的，还有一种“快熟”燕麦片。它与“免煮”的不同之处是燕麦粒没经打碎，而是直接切成薄片。所以,这种燕麦片是需要烹煮的，但因为也经过烘烤，所以烹调时间比生燕麦要短。这种燕麦片一般没有添加物，比免煮的更为健康一些，但因为经过加工，营养也会损失一点。不过因为它方便好煮，仍然值得向繁忙的都市人推荐。

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