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雷·克拉克-麦当劳公司创始人介绍
雷·克拉克,麦当劳创始人,曾任纸杯推销员、钢琴演奏、爵士乐手、乐队成员、综合奶昔机推销员,还曾在芝加哥电台工作。
饮食/特产美食
餐饮连锁
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张勇-海底捞国际控股有限公司董事会主席介绍
张勇,毕业于长江商学院,海底捞创始人,现任海底捞国际控股有限公司董事会主席、执行董事。于1994年创立海底捞,2019年成为新加坡首富。2020年04月13日,入选《财富》中文版“2020年中国最具影响力的50位商界领袖”榜单。
火锅
5万+
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哈兰·山德士-肯德基品牌创始人介绍
哈兰·山德士,肯德基品牌创始人,1955年正式成立肯德基有限公司。他发明了由十一种香料和特有烹调技术合成的“肯德基炸鸡”秘方,开创了“肯德基快餐连锁”业务,被称为肯德基上校。于1980年辞世,享年90岁。
餐饮连锁
饮食/特产美食
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霍华德·舒尔茨-星巴克创始人介绍
霍华德·舒尔茨,1952年出生于纽约布鲁克林区,美国北密歇根大学毕业,星巴克创始人。曾任星巴克CEO,2017年卸任CEO一职,出任执行董事长。2018年6月4日,霍华德·舒尔茨宣布辞职。
咖啡
咖啡厅
2.1万+
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白凡-王府井集团股份有限公司董事长介绍
白凡,中共党员,工商管理硕士,正高级会计师,无境外居留权。曾任北京城乡商业集团公司党委副书记、总经理,中国全聚德(集团)股份有限公司董事长、法人等职务,现任王府井集团股份有限公司董事长,北京首都旅游集团有限责任公司党委副书记、董事、总经理。
烤鸭
酒店
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徐伟兵-广州酒家集团股份有限公司董事长介绍
徐伟兵,中共党员,华南理工大学EMBA,二级点心师,无境外永久居留权。曾任滨江西公司总经理,广州酒家集团股份有限公司总经理助理、副董事长等职务,现任广州酒家集团股份有限公司党委书记、董事长。多年以来,曾获“广州市劳动模范”、“广东省食品行业领军人物”等荣誉称号。
月饼
饮食/特产美食
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贾国龙-北京西贝餐饮管理有限公司创始人兼董事长介绍
贾国龙,西贝餐饮创始人、董事长,中国烹饪协会副会长。先后荣获“优秀企业家”、“影响内蒙古经济的50位商界领袖”、“十大三农创业致富榜样奖”等荣誉称号。2019年10月10日以55亿元位列《2019年胡润百富榜》第747位。2020年12月18日则入选2020中国品牌人物500强,位列第58名。
面食
餐饮连锁
2.7万+
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聂云宸-喜茶创始人介绍
聂云宸,喜茶创始人,现任深圳美西西餐饮管理有限公司董事长,深圳喜茶投资有限公司总经理,曾入选福布斯亚洲“30位30岁以下精英”榜单。
奶茶店
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潘宇海-真功夫餐饮管理有限公司创始人介绍
潘宇海,真功夫餐饮管理有限公司创始人、董事长、总经理,兼任中国饭店协会常务理事兼民生餐饮专业委员会主任、广东省餐饮服务行业协会常务副会长、广东省连锁经营协会副会长等社会职务。多年以来,曾获“中国饭店餐饮类优秀企业家金鼎奖”、“广东省餐饮业社会贡献杰出企业家奖”等荣誉。
餐饮连锁
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周鹏-周黑鸭食品股份有限公司创始人兼董事长介绍
周鹏,原名周富裕,“周黑鸭”品牌创始人,现任周黑鸭食品股份有限公司董事长。2020年,和妻子唐建芳以120亿元人民币财富位列《2020衡昌烧坊·胡润百富榜》第466位。
鸭脖
肉制品
2.2万+
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邱肇祥-通用磨坊中国区总裁介绍
邱肇祥,拥有临床营养学双硕士学位、美国纽约哥伦比亚大学获得MBA学位,曾担任雀巢(中国)公司的高级副总裁和执行管理委员会成员、雀巢营养业务部大中华区总经理等职务,现任通用磨坊中国区总裁。
速冻食品
冰淇淋
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彭心-奈雪的茶创始人介绍
彭心,毕业于江西财经大学工商管理学院,奈雪的茶创始人,曾任北京奈雪餐饮管理有限公司、西安奈雪餐饮管理有限公司法定代表人,广州市奈雪餐饮管理有限公司法定代表人、经理等职务。2022年,和丈夫赵林以55亿元财富位列《2022衡昌烧坊·胡润百富榜》第1127位。
奶茶店
2.8万+
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吴国强-大娘水饺餐饮集团股份有限公司董事长介绍
吴国强,大娘水饺餐饮集团股份有限公司董事长,大娘水饺创始人,优秀企业领导人。
饺子
餐饮连锁
1.5万+
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徐桂芬-江西煌上煌集团食品股份有限公司董事局主席介绍
徐桂芬,煌上煌集团创始人,现任煌上煌集团有限公司董事局主席,同时担任全国工商联执委、江西省工商联女企业家商会会长等社会职务。曾担任江西煌上煌集团食品股份有限公司董事长。先后荣获全国“五一劳动奖章”、“三八红旗手”、“光彩事业奖章”等荣誉称号。
鸭脖
烤鸭
2.2万+
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许世辉-福建达利食品集团有限公司董事长介绍
许世辉,达利集团创始人、董事长兼总裁。1989年09月,创办福建达利食品有限公司,随后带领达利集团不断发展壮大。多年来,积极参与公益慈善事业,荣获“中华慈善奖——特别贡献奖”、“中华慈善突出贡献人物奖”等荣誉称号。
蛋黄派
糕点
4.1万+
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褚建庚-江西煌上煌集团食品股份有限公司董事介绍
褚建庚,大学学历,高级经济师。先后担任江西氨厂团支部书记、华灵工贸实业总公司经理、煌上煌集团有限公司总裁等职,现任煌上煌集团有限公司董事、江西煌上煌集团食品股份有限公司董事,兼任南昌市农业产业化协会会长、江西省农业产业化龙头企业会长、全国工商联农业产业商会副会长等职务。2007年被中国肉类协会评为“中国肉类行业影响力人物”。
烤鸭
1.1万+
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万方圆-万方圆餐饮集团股份有限公司董事长兼总经理介绍
万方圆,长江商学院EMBA,万方圆餐饮品牌创始人、2021年东湖区区级非物质文化遗产项目(南昌瓦罐煨汤制作技艺)代表性传承人,现任万方圆餐饮集团股份有限公司董事长、总经理,南昌万马食品有限公司总经理。多年以来,曾获“红谷滩青年五四奖章”、“江西省乡村振兴青年先锋”等荣誉。
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吴国平-外婆家餐饮有限公司创始人介绍
吴国平,毕业于浙江大学,湖畔大学第二期学员,外婆家餐饮创始人。1998年开始创办浙江外婆家餐饮有限公司,曾任外婆家餐饮有限公司董事长、杭州塑料工业公司董事等职,被评为市二轻优秀共产党员。
餐饮服务
聚餐宴请
7.7万+
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董振祥-大董餐饮投资有限公司董事长介绍
董振祥,工商管理硕士学位,国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,北京特级烹饪大师,北京市优秀厨师,大董餐饮投资有限公司董事长,优秀企业领导人。师承高级技师王文昌、烹饪大师孙仲才、鲁菜泰斗王义均先生。2006年,因其倡导健康饮食的理念,被评为北京餐饮最具影响力十大人物。
烤鸭
菜系/中餐
1.7万+
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潘慰-味千(中国)控股有限公司董事长介绍
潘慰,味千中国控股有限公司创始人、主席兼行政总裁、董事长,“2007年中国餐饮首富”。2019年10月10日,以23亿元财富值位列《2019年胡润百富榜》第1601位。
餐饮服务
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