【宁波美食攻略】宁波必逛美食街 热门小吃 老字号美食 著名特产
宁波是沿海城市,海鲜是宁波烹饪主料的一大特色。经过以蒸、烤、炖等技法为主制作的宁波菜就有“鲜咸合一”的特点,并且味道鲜嫩软滑、原汁原味。宁波美食除了大菜,尤以冰糖甲鱼、锅烧河鳗为宁波传统名菜之最,而黄鱼菜肴则是最具宁波特色的代表作。在宁波十大名点中,宁波汤圆和酒酿圆子入选中华名小吃行列。独特的地理位置也为宁波盛产海鲜及奉化、慈溪、余姚等地盛产草莓、杨梅、水蜜桃等时令果蔬提供了条件,下面本文从宁波的名菜、特色小吃、名优特产、老字号美食、人气餐厅、美食街等方面介绍宁波美食小吃攻略,带你开启甬帮菜“鲜咸合一”的美食之旅。