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香菇知识大讲堂
小编精选
香菇-做法-功效
种类-选购-区别
食用-禁忌-常识
香菇的功效与作用 香菇怎么做好吃
香菇是一种常见的食材，香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，可炒食可做汤，日常吃法有香菇油菜、香菇炖鸡、香菇鸡汤、香菇炒肉等等。香菇的营养丰富，是一种食药同源的食物，那么香菇的功效与作用是什么呢？干香菇和鲜香菇哪个好？下面是maigoo网香菇知识百科，为大家详细介绍香菇是什么，香菇的种类及吃法，以及香菇种植技术，一起来了解一下吧！
香菇 干货
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羊肚菌不能与什么一起吃 羊肚菌怎么吃
菌类食材普遍营养价值极高，羊肚菌更是美食珍馔，羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。关于羊肚菌的食用方法还有很多人不是太清楚，羊肚菌怎么吃？羊肚菌不能与什么一起吃？下面就和小编一起去了解一下吧。
香菇 家常菜 ★★★
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【杏鲍菇】杏鲍菇怎么做好吃 杏鲍菇的营养价值
杏鲍菇是一种菇类，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。杏鲍菇营养价值非常高，它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。它还有一定的药用价值，所以是一种珍稀食用菌类新品种。杏鲍菇怎么做好吃呢？
香菇 特产熟食干货 ★★★
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【竹荪】竹荪的做法 竹荪的营养价值有哪些
竹荪是一种菌类食物。一般各大超市或者干货店都有卖，竹荪因其营养价值高，味道鲜美而受人们的喜爱，但是他又不作为我们餐桌上的常客。所以很多人不知道如何挑选竹荪。好的竹荪用于烹饪味道会好很多，竹荪的做法也很多种，快来看看怎么挑选好的竹荪和如何做美味的竹荪，为家人朋友做一顿家常菜吧。
竹荪 菜谱食谱 ★★★
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茶树菇的功效作用与禁忌 茶树菇的做法有哪些
茶树菇的营养丰富，味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。茶树菇可以制成多种美食，烤、炒、油炸、煮汤、用酥粉油炸、冷热皆宜，最好的吃法是做茶树菇汤，那么茶树菇和什么煲汤最好？怎么挑选茶树菇？干茶树菇怎么泡发？下面是maigoo网茶树菇知识百科，一起来了解更多关于茶树菇的内容吧！
茶树菇 食用菌菌种
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【猴头菇】猴头菇的家常做法 猴头菇能治胃病吗
猴头菇又叫猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏菌、猬菌。有健胃、补虚、抗癌、益肾精之功效。猴头菇饼干是近几年市场风靡的一种零食，传说有治胃病的功效。猴头菇的营养价值确实高，那么猴头菇真的能治微博吗？治胃病有哪些偏方呢？
香菇 猴头菇 ★★★
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平菇的功效与作用 平菇怎么做好吃
平菇属于常见的一种食物，质嫩味美，有植物肉之称，平菇含有的营养物质较为丰富。平菇性味甘温，具有追风散寒、舒筋活络的功效，常食平菇对身体有好处，平菇的常见吃法有平菇炒肉、素炒平菇、平菇三鲜汤等等。那么如何挑选平菇？平菇的热量高吗？平菇不能和什么一起吃？下面是maigoo网平菇知识百科，为您介绍更多平菇相关内容，一起了解一下吧！
香菇 菜谱食谱
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【香菇的做法大全】香菇食谱推荐 香菇怎么做好吃
香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇怎么做最好吃呢？看看下面您整理的香菇做法大全，香菇炖鸡、香菇炒肉、香菇油菜、香菇鸡汤、香菇青菜、香菇肥牛、香菇炖鸡汤的做法。香菇食谱教您做美味香菇大餐，另外，食用香菇也是有所禁忌的，吃货们要注意啦！
香菇 家常菜
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【松露】松露是什么 松露的食用功效 松露的做法大全
松露是什么？很多人都听说过松露巧克力，但是对于松露还不够了解？松露是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属，大约有10种不同的品种。松露多数在阔叶树的根部着丝生长，下面为大家介绍松露的食用功效，松露的做法大全，带大家去了解神秘的松露。
香菇 食材
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香菇饺子馅做法大全 香菇饺子馅怎么做才好吃
偏食的宝宝令妈妈很头疼，不爱吃青菜、不爱吃胡萝卜、不爱吃芹菜等等，香菇搭配不同的蔬菜或者肉类，味道会有所不同，妈妈们可以根据自己口味随意进行食材搭配。下面，小编为大家介绍香菇饺子馅做法大全，供妈妈们参考。
香菇 饺子
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【香菇炖鸡】香菇炖鸡怎么做 香菇炖鸡面的做法
香菇炖鸡是一道简单家常又美味营养的江苏名菜，制作原料有鸡 ，香菇，笋等，受到各地人民欢迎。与其他吃食相比，香菇炖鸡的鸡肉总是特别入味。菇炖鸡做法有很多种，你知道吗香菇炖鸡怎么做吗？香菇炖鸡面的做法有哪些？
香菇 鸡肉
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【杏鲍菇炒肉】杏鲍菇炒肉的做法 杏鲍菇炒肉要焯水吗
杏鲍菇是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。杏鲍菇一般搭配猪肉烹饪，与独特的口味，而且营养丰富。杏鲍菇炒肉的做法是什么？杏鲍菇炒肉要焯水吗？
香菇 家常菜
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小鸡炖蘑菇的做法 蘑菇怎么做好吃
蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。蘑菇做法也很多，你知道蘑菇怎么做好吃吗？一起来看看小鸡炖蘑菇、蘑菇炒肉、蘑菇汤的做法详解。
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【香菇油菜怎么做】香菇油菜的做法 香菇油菜食用功效
香菇油菜顾名思义主料就是香菇和油菜，它是一道江苏地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。色香味俱全，营养价值丰富，制作方法简单易学。香菇油菜怎么做？香菇油菜的做法有哪些
香菇 菜谱食谱
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【干货特产】全国各地特产干货大全 南北家乡土特产大聚集
说起“干货”，是不是立马想起自己家乡的土特产干货了，干果干蔬、腊肉腊肠、野生菌菇、水产干货、中草药材等等可谓品类繁多。不过各地自然地理环境不同，孕育出的干货特产也就不尽相同了，下面小编就为大家全面盘点全国各地特产干货大全，列出各省具有代表性的土特产，看看你家乡的上榜没？
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金针菇炒鸡蛋的做法 金针菇炒鸡蛋怎么做
金针菇、鸡蛋都是日常厨房经常用到的食材，你知道这两个合在一起能做出什么样的佳肴吗？金针菇炒鸡蛋是以金针菇、鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，口感鲜美，还是道非常下饭的菜。金针菇炒鸡蛋怎么做？下面一起来看看金针菇炒鸡蛋的做法吧。
香菇 金针菇
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杏鲍菇的做法大全 杏鲍菇怎么做好吃 杏鲍菇的家常做法
杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。杏鲍菇的做法大盘点，自然的美味留于唇齿间。下面介绍杏鲍菇炒肉,杏鲍菇炒木耳,杏鲍菇炒牛肉，杏鲍菇炒鸡蛋的做法，杏鲍菇怎么做好吃 杏鲍菇的家常做法。
香菇 粮油速食
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【菌菇推荐】营养美味的野生菌菇大盘点 这些菌菇干货你都吃过吗
野生菌菇不仅味道鲜美，而且食用价值很高，是大自然不可多得的馈赠。当然野生菌菇的种类非常丰富，比较有名的有松茸、牛肝菌、羊肚菌、黑虎掌菌等等，像这些菌菇干货你都吃过吗？下面小编就为大家全面盘点那些营养美味的野生菌菇，分别介绍它们形态特征、营养价值及选购要点，吃货们还不一起来看看？
干货 香菇 ★★★
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【哪里产的香菇好】全国知名香菇产地大盘点 这些地方特产香菇你都知道吗
香菇不仅味道鲜美，而且营养价值很高，是不可多得美味食材，因而在全国许多地方都有种植，那么你知道哪里产的香菇好？香菇产地有哪些呢？其实除了大家熟知的庆元香菇、古田香菇外，湖北随州、河南西峡等地的香菇也很有名哦。下面小编就为大家盘点全国知名的香菇产地，看看这些地方特产香菇你都知道哪些？
香菇 干货 ★★★
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【干货品种大全】干货食材有哪些 常见干货制品选购详解
提起“干货”，大家想到最多的就属菌菇干货、海鲜干货了，其实干货食材远不止这些，像蔬菜干、干货类调料、杂粮、中药材、干果果脯等都是干货这一大家庭里的一员，那么到底干货有哪些？又该如何挑选干货？别急，下面maigoo小编为大家详细介绍常见的干货种类及其选购要点，助你挑选到好的干货制品。
干货 食材 ★★★
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