一、瑞士卷的营养价值有哪些

瑞士卷是海绵蛋糕的一种，很多人都爱吃，适量吃一些瑞士卷其实是可以给人体补充营养的，瑞士卷的营养价值主要有：

1、补充能量

瑞士卷所含碳水化合物，糖分成分高，能转化成热量，补充能量。

2、补充蛋白质

瑞士卷用鸡蛋面粉发酵而成，含有丰富蛋白质，构建肌肉，提高抵抗力。

二、吃瑞士卷上火吗

瑞士卷的主要成分是鸡蛋、细砂糖、牛奶、面粉等，制成的瑞士卷属于高糖高油的高热量食物，偶尔少量吃一些不会上火，但如果一次吃很多或长期大量吃的话，摄入的糖分过多，是会出现上火症状的。

三、瑞士卷怎么吃

瑞士卷一般可以直接吃，当早餐食用，搭配牛奶就是一道美味早餐，能给人体补充上午所需要的热量；除了早餐吃瑞士卷外，还可以下午茶时间吃，当点心食用。

不过要注意的是，瑞士卷虽然绝大部分人都可以吃，但高血糖患者、糖尿病患者、需要减肥的人群是不宜吃瑞士卷的。