一、不锈钢水杯是304的好还是316的好

304和316都属于奥氏体不锈钢。304钢，指的是铬含量达到18%、镍含量为8%的不锈钢。我们在304不锈钢制品上看到的“18-8”就是铬和镍的含量。其他不锈钢产品代号如“13-0”（420钢）、“18-0”（430钢）也是指这两种金属的含量。

304钢耐腐蚀、耐高温（800℃），为国家认可的食品级不锈钢，广泛的用于耐蚀容器、餐具、家具、医疗器材中。所以正规渠道购买的304不锈钢制品本身就已经是非常安全，可以放心选择。

316不锈钢，可以说是304基础上的升级版（控制杂质比例，添加2%的钼）。因此耐高温强度一跃上升到了1200度，并且韧性、硬度和耐腐蚀度都比304钢更强。但强也是有代价的，那就是成本更高，价格更贵。

但就用来做水杯来说，304已经足够满足需要了，316更好的性能在这方面有些大材小用。所以316更多的用于医疗器械。不过如果你有“多喝岩浆”这样的需求的话，强烈建议买316不锈钢水杯送给女朋友！

正常生活使用的话，其实304和316不锈钢水杯使用感都差不多，不过316不锈钢的材质确实更好一些，可以根据个人的情况来选择是否购买316水杯。

二、不锈钢水杯怎么选择

1、首先看杯子的标签或是说明书

一般正规的厂家都会有写产品的型号、名字、容积、材料、生产地址、厂家、标准号、售后、使用方法等等。如果这些都没有的话那就有问题了。

2、从外观去识别

一看内胆及外胆表面抛光是否均匀一致，是否有碰伤和划伤或毛刺；二看口部焊接是否平滑一致，这关系到喝水时的感觉是否舒适；三看内部密封是否严密、螺塞和杯体是否匹配；四看杯口，越圆越好，不成熟的工艺就会出现不圆的情况。

3、密封性检测

首先扭下杯盖，看杯盖是不是和杯身完全吻合，然后在杯中加入开水（最好是开水），再将杯子倒置两到三分钟，看是否会有水渗出。

4、材料不锈钢的识别

不锈钢材料种类繁多，其中18/8表示此不锈钢材料含18%铬，8%镍，达到此标准的材料，符合国家食品级标准是绿色环保产品，产品防锈、耐腐蚀。普通不锈钢杯（壶）体杯体色泽呈现发白或发暗，如果放入浓度1%的盐水浸泡24小时后会产生锈斑，其所含的部分元素超标，直接危害人体的健康。