素食作为一种有益身心健康、对人类的动物朋友更尊重、有助于解决世界粮食问题的一种环境很友好型生活方式,渐渐在各个国家流行起来。中国也不例外。倡导素食是关于健康、关于动物权益、关于环境保护、关于节省粮食的一种饮食行为习惯。在此基础上,以《禅》为主题的素筵应运而生席面精美,健康韵味十足。
唯爱浮生什锦拼、长寿人参鲜淮山、翡翠袈裟嫩豆腐、虚杯若谷糯米藕、大悟无言琉璃瓜、红尘过客蔬菜面、拈花一笑素什锦、心开意解茶树菇、芸芸众生寿司饭、智慧菩提卤核桃、禅语佛心猴头菇、斋心茶汤松茸菌、如意清心麻花笋、净语清心香蕉派。