卤鸭是一道汉族名菜，属于沪菜或者浙菜，主要原料是鸭肉。色泽红润光亮，卤汁稠浓醇口，肉质鲜嫩香甜。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。本次小编教会大家制作这道卤鸭，包括所需要的烹制时间、食材及步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

咸水鸭，属沪菜菜系，口味：咸鲜，特色：肉白而嫩。鸭子肉性寒，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。本次小编给大家带来咸水鸭的做法，包括所需要的烹制时间、食材及步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

鸭肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。 时下正是采摘紫苏叶的好时节，紫苏叶是一种药食两用的佳品。中医认为，紫苏叶性味辛温，归肺、脾经，具有发表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒的功效。下面小编和大家分享一道紫苏焖鸭的做法，一起来学习怎么做好吃的紫苏焖鸭吧。

爆炒兔肉怎么做，爆炒兔肉的家常做法。兔肉性凉适合秋季食用，其营养丰富且脂肪低，故而被称为“美容肉”，非常适合女性朋友的食用。下面小编给大家分享爆炒兔肉的做法，赶紧搬着小板凳来学习吧！