黑啤酒是选用焦香麦芽、黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓醪糖化工艺酿成的酒。

黑啤为什么是黑色的

黑啤通常使用焙烤麦芽，如焦香麦芽和黑麦芽，以得到较深的颜色。

精酿黑啤酒有沉淀物正常吗

正常。

精酿黑啤常见沉淀物有酵母、酒花颗粒等，是为了保存更丰富的啤酒风味，所以去掉了过滤步骤才存在的。

黑啤和白啤哪个好喝

黑啤突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显，味香、有着柔和的麦芽香。

白啤酒花香气突出，清新淡雅，味微酸、爽口。

黑啤和黄啤哪个口感好

国人日常能够喝得到的啤酒绝大部分呈黄色，因此有黄啤的叫法，黄啤的酒花香气较为浓郁，口味也更纯正，不过略带苦味。

黑啤指的是一种深色啤酒，常带有巧克力或咖啡的香气，当然还有突出的麦芽香和焦糖味。

小麦黑啤和大麦黑啤的区别

大麦黑啤口感比小麦黑啤好喝一点，价格也更贵一些，但小麦黑啤营养价值相对高一些。