烟台苹果是指烟台辖区内的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞和海阳等地栽培的苹果，以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而闻名中外，有“水果皇后”的美誉。烟台苹果品种众多，以红富士较负盛名，是烟台苹果的代表品种，其果实个大、果形正、色泽鲜艳红润、纤维少。市面上的苹果品种数以千计，Maigoo小编提醒大家想要挑到好吃的烟台苹果可以这样做：1、看外观：表皮有点粗糙，表面光滑且没有虫眼，个体饱满，结实，果皮水亮的苹果一般都不错。2、闻气味：苹果带有淡淡的果香，好的苹果散发清新的果香味。3、看苹果的蒂：苹果的蒂要浅绿色的，那样摘下来的时间不会太长，比较新鲜。