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年糕知识大讲堂
年糕怎么做才好吃 年糕的做法及食用百科
年糕是我国汉族农历新年的应时食品之一，吃法多样，可蒸、煎、炸、炒，还能下火锅吃，不同做法口感不一，但都非常美味，受到很多人的喜爱。MAIGOO美食小编整理了年糕和糍粑的区别，年糕的功效与作用，年糕食用禁忌，梭子蟹炒年糕怎么做？泡菜炒年糕怎么炒？炸年糕怎么炸好吃？年糕汤怎么煮？脆皮年糕的做法等知识，下面，一起来看详细的年糕百科知识吧！
年糕 小吃
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年糕的做法丨过年吃年糕表示什么 年糕怎么做好吃
每逢过年，一大波应节食品进入我们的眼帘，而年糕就是其中之一。白白净净的年糕，搭配上各种辅料翻炒烹饪，香味扑鼻。这份软糯香甜相信是不少童鞋的过年记忆。年糕年糕年年高，一年更比一年高，lily先在这里预祝大家新的一年步步高升啦！
年糕 饮食常识 ★★★★
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年糕是什么做的 年糕的营养价值及功效
过年吃年糕是很多地方的习俗。年糕是用糯米或者米粉做成的，黏性很大，种类很多，蒸、炸、煮皆宜，味美可口，是节日、待客之佳品。年糕不仅好吃，营养价值也很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素，为温补强壮食品。下面来了解下年糕的相关知识。
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过年为什么要吃年糕 春节吃年糕的由来与历史
年糕是农历新年的应时食品，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。过年吃年糕不仅仅为了吃这种美食，更因为它有着很好的寓意，表示着“年年高”的愿望。而年糕成为过年必备的节日食品，据说是从苏州传开的，它的由来有一个关于伍子胥的传说，下面就来了解下春节吃年糕的由来与历史。
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年糕和糍粑一样吗 年糕和糍粑的区别
年糕和糍粑都是春节期间食用的传统食物，它们都是用糯米制作而成，口感黏稠，那么年糕和糍粑一样吗？年糕和糍粑有区别吗？年糕和糍粑在制作方法、口感、地区上有所不同，它们并不是同一种食物，是有区别的。下面就具体了解下年糕和糍粑的区别吧。
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泡菜炒年糕的家常做法 韩式泡菜年糕火锅怎么做好吃
喜欢看韩剧或者对韩国有了解的朋友应该会知道，泡菜和年糕是韩国比较喜欢的两种食材，泡菜和年糕的做法有很多种，比较常见的就是泡菜炒年糕和泡菜年糕火锅，这两种做法都比较简单，将泡菜和年糕处理好，用五花肉炒出的油脂与其他调味料炒匀，下入泡菜和年糕炒至即可，如果要做成火锅，加水没过食材，煮开即可。下面来了解一下泡菜年糕的做法吧。
泡菜 辣白菜
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年糕可以炸着吃吗 炸年糕的做法
年糕是一种用糯米做的传统小吃，有了它过年才有年味。正如中国饮食文化中的许多食材一样，年糕的吃法就好比天上的星星一样多，除了炒着吃，还可以炸着吃，香酥里糯，人间美味！那么炸年糕怎么做？下面就随小编来学习下炸年糕的做法吧。
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梭子蟹炒年糕的做法 梭子蟹炒年糕怎么做好吃
梭子蟹炒年糕是一道美味营养的宁波家常菜，既能当菜又能当饭，其实在家做也挺方便的。那么梭子蟹炒年糕怎么做好吃？梭子蟹炒年糕是以梭子蟹、年糕、细香葱等作为食材，以料酒、酱油、水、白糖作为调料制作而成的美食、口味咸甜。下面就跟着小编一起学习下梭子蟹炒年糕的做法吧。
梭子蟹 年糕
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韩国炒年糕怎么做 韩国炒年糕的做法
喜欢看韩剧的女生对年糕肯定是非常熟悉了，几乎所有的韩剧里面都会出现一种特色的美食，那就是炒年糕。韩国炒年糕是韩国的一种休闲小吃，又称打糕条，因其诱人的味道而广受欢迎。对于吃货们来说肯定想知道韩国炒年糕是怎么做的，准备好韩国炒年糕配料：年糕、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱就可开工了。下面跟着小编一起做韩式炒年糕吧。
年糕 小吃
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辣白菜炒年糕的做法大全 辣白菜炒年糕隔夜还能吃吗
辣白菜炒年糕是朝鲜特色菜，正宗辣白菜炒年糕吃起来香辣软嫩，美味可口。韩式辣白菜炒年糕，软软糯糯的口感，有点弹牙也有点酸甜，辣白菜炒年糕不仅好吃，其实也是一道非常简单适合在家里烹制的菜品。接下来为大家详细介绍辣白菜炒年糕的做法大全，以及吃不完的辣白菜炒年糕隔夜还能吃吗一起来看看吧。
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红糖糍粑的做法 红糖糍粑怎么做
红糖糍粑怎么做？红糖糍粑是传统的福建小吃，有着华丽的外表以及霸道的口感，是一道非常美味的小吃。本次小编教会大家制作这道红糖糍粑，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
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糯米糍粑的做法大全 糯米糍粑怎么做
糍粑，一种平凡的食物，却极有群众基础。在中国，只要是产米的地区，几乎随处可见具有当地特色的糍粑。下面小编就给大家分享糯米糍粑的家常做法，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
年糕 甜味
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脆皮年糕的做法大全 脆皮年糕怎么做
年糕的做法很多种，有炒年糕，油炸年糕，年糕打边炉，今天这道脆皮年糕，相信每个人都会爱吃，精心制作每一步，大众口味。下面就跟小编一起来看看脆皮年糕的做法。
食材 外国菜
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年糕的热量高吗 年糕和米饭哪个热量高
年糕是过年期间家家户户都要准备的食物，主要是通过一些黏性比较大的糯米或者是米粉蒸成，饱腹感极强，那么年糕的热量高吗？年糕和米饭哪个热量高？年糕是一种热量比较高的点心，比米饭的热量还要高，吃多的话不仅不利于减肥，还会导致发胖，所以不要贪吃。
年糕 米饭快餐
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年糕吃多了有什么危害 年糕一天吃多少合适
年糕吃起来软软糯糯，味道香甜可口，老少皆宜，并且含有多种营养物质，对身体有一定的好处。但同时年糕又富含丰富的淀粉、纤维素等成分，吃多了的话容易消化不良、便秘以及长胖。那么年糕一天吃多少合适？一般建议一天吃100-150克年糕即可，如果是消化功能比较弱的老人或者小孩更应少吃。
年糕 小吃
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年糕什么人不能吃 吃年糕的禁忌
年糕虽然吃起来美味可口，对身体也有补中益气、补脾健胃的功效，但是年糕并不是所有人都能吃。因为年糕的黏性很大，不易消化，有的年糕还会加糖分物质，对于消化功能差者、胃肠道病患者、胃肠道病患者、老人小孩来说，年糕就不太适合食用。下面具体了解下吃年糕的禁忌及注意事项。
年糕 特产熟食干货
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年糕怎么保存 年糕变硬如何回软
年糕是过年的时候必不可少的一种传统美食，每到农历12月，每家每户都会忙着蒸年糕，以备年节食用。年糕营养美味，但是保质期比较短，如果没有保存好很容易坏，即使没坏也很易变硬，那么年糕怎么保存？年糕变硬如何回软？下面随小编来了解下。
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糍粑的做法 糍粑怎么保存最好
糍粑是很多人记忆中的美食，软糯香甜。如果你也想念这份味道，可以试着在家里自制糍粑，做好的糍粑加上红糖或者黄豆粉，美味至极。那么糍粑怎么做？做好的糍粑怎么保存最好？我们一起来看看。
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十大热门年糕产品排行榜 值得入手的年糕推荐
2024十大热门年糕品牌产品排行榜出炉了，上榜的品牌有清净园、禧运年、沈大成、柏兰、五芳斋等，本年糕榜单由CNPP大数据平台提供产品数据支持，通过系统整理各大电商平台的年糕产品，综合依据了年糕产品的价格档次、人气销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。年糕产品排行榜仅供参考，仅只展示系统整理收录的年糕产品进行推荐，排名不分先后，仅供参考，如有因产品未收录、未推荐等疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。
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糯米粉做汤圆怎么做 糯米粉做糍粑怎么做
糯米粉的用途很多，尤其是用来做甜品。汤圆和糍粑就是一款比较受欢迎的糯米甜品。但是糯米粉的做法也有很多种，现在也有很多人直接用糯米来做糍粑，但是想要口感更细腻一点的话，还是用糯米粉做比较好。糯米粉的不仅口感细腻顺滑而且非常劲道弹牙，是许多人都喜欢的食材。下面就详细为大家介绍，糯米粉做汤圆怎么做以及糯米粉做糍粑怎么做吧。
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