一、公道杯是什么时候发明的

提到公道杯，大家都知道是泡茶时盛装茶汤，并均匀茶汤到品茗杯中的茶具，不过公道杯在发明之初并不是用来喝茶的，而是一种酒杯。

关于“公道杯”的发明年代，众说不一 , 至今也没出现很具说服力的证据，有几种不同的说法：

1、公道杯的雏形出现于东汉，当时这种酒器为樽形，叫常满樽，后晋时期，有人将常满樽改为欹器型的阳燧樽。

2、也有说法公道杯作为酒器是元代和辽代时出现的，用于治理贪酒的人。

3、比较靠谱的说法是公道杯的前身是明代的“九龙杯”，当时作为御品，朱元璋在给大臣赐酒的时候，发现倒酒多的反而喝不到酒，方知此杯盛酒最为公道，盛酒时只能浅平，不可过满，因此赐名“公道杯”。

4、我们现在口中的公道杯，是二十世纪七十年代，从台湾传入内地的，因为泡茶时注水的先后时间差，出现茶汤下层浓上层淡的情况，老手会用“关公巡城”、“韩信点兵”的倒茶手法，公道杯则比较适合新手使用。

以上是公道杯发明时间的一些说法，其实西方也有一种叫毕达哥拉斯杯，也是利用虹吸原理制作的，相传是古希腊科学家毕达哥拉斯发明的。

二、九龙公道杯的由来传说

明代洪武间，官府在景德镇开设“御器厂”，当时的浮梁县令为了讨好皇帝，指令御器厂的瓷工半年内制出一种“九龙杯”进贡皇上；瓷工们日夜研制，充分发挥大家的聪明才智，经过三个多月，几十次的反复试验，终于获得了成功，九龙杯也得到了朱元璋的喜爱。

朱元璋得到“九龙杯”后，经常使用这种珍品盛酒宴请文武大臣。在一次宴会上，洪武皇帝有意奖赏几位心腹大臣多喝一点酒，便特意为他们把御酒添得满满的，而对其他一些平时喜欢直言不讳进谏忠言的大臣则将酒筛得浅浅的。结果事与愿违，那几位被皇上有意照顾的大臣点酒未喝，御酒全部从底部漏光了，而其他大臣则都喝上了皇帝恩赐的御酒，皇帝对此甚是不解，究其原因，方知此杯盛酒最为公道，盛酒时只能浅平，不可过满，否则，杯中之酒便会全部漏掉，一滴不剩。

九龙杯如此公道，洪武皇帝便把其命名为“九龙公道杯”，又称公道杯，昭示后人，满招损，谦受益，知足者水存，贪心者水尽。