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珠海本地美食以粤菜菜系为主，却也形成了不少有自身特点的美食片区。其中以万山对虾和将军帽、狗爪螺、海胆的海岛美食，已经成为珠海重要的旅游资源，此外大赤坎烧排骨、金巢琵琶鸭、唐家茶果等非物质文化遗产为代表的一批传统美食，已逐渐成为珠江西岸城市美食旅游目的地。下面本文MAIGOO小编整理了珠海名菜、珠海小吃、珠海特产、珠海人气餐馆、美食街等珠海美食的名单，带大家去领略舌尖上的珠海。

必点名菜

珠海的菜肴以粤菜为主，兼收其他各地风味。由于珠海盛产的鲜蚝、膏蟹、龙虾、海胆、狗爪螺、将军帽等水产品，为此珠海的名菜大部分都和海鲜有关，比如当地比较有名的佳肴有“银坑叠石蚝”、“孔雀鲍鱼”等。

珠海九大簋
金汤对虾
芝士香蚝
渔歌唱晚
白豉油皇焗白鸽鱼

特色小吃

珠海风味小吃蕴含着丰富的历史文化内涵，流传着许多“食”文化的故事。其品种繁多，款式新颖，造型美观，美味可口，一般喜清淡醇香不喜辛辣酸甜，喜鲜美嫩爽不喜油腻混杂，有小菜、热菜、汤羹、主食、甜点、水果六种类别。如桂花蟹、土笋冻、面线糊、石狮甜粿等上百种特色小吃，琳琅满目，独具特色。

虾米糍
唐家官塘茶果
大赤坎叉烧
金巢琵琶鸭
横山鸭扎包

美食特产

珠海水域广阔，水产资源丰富，淡水、海水养殖条件优越，故而水产十分丰富。沿岸海湾及河口湾一带盛产蚝、虾、蟹、鱼等水产品。此外珠海还有白藤莲藕、粉洲菱角等农产品特产及黄杨荔枝、小托山桔等水果特产，均是送人的佳礼。

白蕉海鲈
横琴蚝
金湾紫菜
珠海斗门重壳蟹
金湾黄立鱼

寻味美食街

湾仔海鲜街 湾仔海鲜街位于香洲区湾仔海鲜街，与澳门内港遥遥相对，是珠海著名的海鲜一条街，是无数珠海人的海鲜记忆之一，也是珠海市极具特色饮食文化街。湾仔海鲜街全长约400米，由湾仔海味中心、湾仔手信城和海鲜餐厅以及海鲜档口四个部分组成，街道两旁是负责售卖海鲜的档口和专门加工制作的饭店，汇聚了30多家海鲜餐馆、120多家海鲜摊档，沿街海鲜摊档摆满各类生猛海鲜，顾客自选海鲜后去落座的酒家加工烹调，体现了浓郁的滨海美食文化的特色。湾仔海鲜街最大特色就是现买现做，价格便宜。而在湾仔澳门街，还有很多澳门特色美食和手信。食客们在满足了口腹之欲外，还可欣赏珠澳两岸的美景。

夏湾路夜市小吃街 夏湾路美食街是珠海一条无人不知的美食街，是珠海的老牌夜市，在珠海夏湾路夏湾市场，更是被央视评为最具烟火气的夜市，也是珠海最热闹的夜市小吃街。夏湾夜市因为靠近拱北的缘故，百余米的食街藏着大大小小百余家摊位，成为风靡一时的夏湾夜市。这里有着天南地北的美食，小炒、烧烤、砂锅米线、臭豆腐、麻辣烫、串串香、凉皮、凉面、热干面、糖水、老火靓汤等特色小吃，川、湘、粤、赣各地美食都有，沿街奶茶店应有尽有。每到夜晚，整条街人声鼎沸，灯火通明，熙熙攘攘，热闹非凡。据Maigoo美食小编了解，夏湾夜市全年无休，营业时间是每晚21:30，至次日05:30。一年四季里，烧烤是夏湾夜市的主角，这里也成为珠海吃夜宵的好去处。

888美食街 888美食街位于香洲888商业街，是珠海闻名遐迩的餐饮美食一条街，也是珠海非常火爆的夜宵美食街。888美食街汇聚了很多的烧烤摊、小吃档、餐厅等，有10多间大餐厅，及二十多间小餐厅，全部按照花园式休闲美食街打造。在这里，有高档餐厅的环境，又不缺大排档的气氛。这里有北方风情美食、湄南庄东南亚美食、忠记湛江烧蚝，甜点粥品、海鲜烧烤，东西南北古今中外各种风味佳肴应有尽有。正餐也有，最具特色的各式烧烤，从傍晚开始，这条街好像突然醒了过来，一个个店铺活色生香，鲜亮诱人，成为珠海品尝夜市小吃和夜宵的好去处。

唐家湾山房路美食街 唐家湾山房路美食街位于香洲区唐家湾古镇，是一条充满烟火气息的老街，街巷两旁都是有些年代的古老建筑，沿途店铺林立，巷子里遍布不少独具特色的咖啡厅、餐厅，也有不少珠海当地特色菜式的老店，也是珠海著名的美食街。作为珠海有名的历史美食街，这里汇集了唐家湾茶果、泥煨鸡、猪肚鸡、火锅大排档、荷香鸡、私房菜等特色餐饮店。唐家湾山房路的美食餐厅充满了文艺气息，来这里找一间带院子的小店，品尝美食，喝一杯咖啡，看一本书，享受静谧时光，真的是一件十分惬意的事情。

斗门海鲜自助一条街 斗门海鲜自助一条街位于斗门区白藤湖畔，又叫白藤湖湖畔食街，也是珠海著名的美食街。斗门是珠海食客口中经常提到的地名，珠海的特产当中不少就出自这里，重点推荐这里的重壳蟹和斗门河虾，鲜嫩可口，价格实惠，当地人把这称为是珠海特色的海鲜自助一条街。这里汇聚了兴记海鲜舫、壹加壹酒家、名湖海鲜酒楼等众多老字号海鲜餐厅。斗门海鲜自助一条街不仅聚集了批发海鲜的商贩，还养活了依靠海鲜经营的水产运输、烧烤摊和餐厅。此外，与本地不少海鲜市场一样，白藤头海鲜市场的餐厅，也都是以加工食材为主，顾客从海鲜档购买了海鲜后，直接可到餐厅加工，著名老字号富利港海鲜酒楼就坐落在这里。

老字号餐馆

大赤坎烧味海鲜餐厅 大赤坎烧味海鲜餐厅是珠海著名的老字号烧腊餐厅，位于区大赤坎村中心路41号，说起烧腊的老字号，许多珠海人都会提起大赤坎，可谓闻名遐迩。招牌菜是柴火烧的叉烧跟排骨，用祖传秘方酱料、传统工艺、土法烘焙专炉、荔枝果木烧烤出品的明火叉烧和烧排骨，色泽鲜明、香味四溢、滑而不腻、甜而不沾，每天都有珠海及周边城市的食客慕名而来，至今已传承四代，是一道历经百年传承的美味。荔木叉烧拼排骨、胡椒猪肚也非常有名。据maigoo美食小编了解，他家的叉烧、排骨入选珠海非物质文化遗产。

新海利酒楼(1982年) 新海利酒楼始建于1982年，是珠海一家有着30多年历史的老字号酒楼，可谓是珠海家喻户晓的美食名店，以早茶出品闻名珠海，人均100元左右，是珠海性价比高的酒楼，位于迎宾南路2083号北岭花园1楼。新海利保留传统的同时加入新的创意，这么多年，环境不断升级改变，熟悉的食物入口却还是那个味道，许多家庭在周末或休息都会到新海利喝早茶，这也是珠海人眷恋这里的原因。酒楼特色菜有秘制乳鸽皇、芝士焗生蚝、清蒸鲍鱼、上汤海参等，海鲜品种齐全，点心档、刺身、烧味、小食，种类丰富。如今的“新海利”成为“中华餐饮名店”，还在珠海广播电视台主办的“2016珠海老字号征选”活动中评为“珠海老字号美食”。

新粤穆斯林餐厅(1989年) 新粤穆斯林餐厅始建于1989年，位于九洲港情侣南路370号，是珠海一家有着30多年历史的老字号餐厅，也是珠海一家正宗的新疆主题餐厅。新粤穆斯林餐厅是珠海做的非常好的一家穆斯林餐厅，N种本地菜式，材料从新疆运送回来，铜壶、瓷盅、瓦罐、馕坑、大碗等从餐具到菜品都充满新疆风味，随时都可以吃到新疆美食。餐厅特色菜有馕包肉、大盘鸡、金牌烤羊排、楼兰卷饼等。餐厅环境是原汁原味的西域风情装修设计，就像身处新疆本地餐厅一样。新粤穆斯林餐厅更是在珠海广播电视台主办的“2016珠海老字号征选”活动中评为“珠海老字号美食”。

兄昌饭店(1991年) 兄昌饭店始创于1991年，位于香洲区先烈路6号，是珠海一家有着二十多年的老字号饭店，是本地人几乎都知道的珠海老字号，口碑也不错，人气比较高。兄昌饭店主打粤菜，店内可以提供的菜式有上百种，菜品的味道是蛮不错的，很粤式。无论是海鲜还是炒菜，味道都很好，正宗的粤菜，海鲜都是很新鲜的，价格也是很实惠的。推荐菜为猪肚煲和白切鸡。店面比较老旧，旧时的兄昌饭店不仅深受本地居民欢迎同时也是澳门人的最爱，连周星驰都慕名而来，谢天华“laughing哥”也被吸引了过来。

蛇平饭店(1991年) 珠海蛇平饭店开张于1991年，位于香洲区唐家湾明园路34号之一，是以海鲜粤味为主，有着近30年历史的老字号美食餐厅，饭店不大，但名声却很大，很多食家都知道这个地道的老店。独创的珠海海鲜杂鱼煲、手撕鸡、五花腩、清蒸水蟹、胡椒九吐、豆酱马头鱼、蒜子炆鳝等等，大受当地老饕热捧，还有各式各样的精美小炒，是一间好经典的珠海海鲜大排档。

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【珠海美食】珠海美食攻略 珠海特色小吃排行榜

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