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基本介绍

宁海白枇杷，浙江省宁波市宁海县特产，全国农产品地理标志。

宁海县地处浙东沿海，地形以丘陵为主，属于亚热带季风气候，温暖湿润，四季分明，日照充足，雨水充沛。宁海白枇杷果实圆形至长圆形；果面淡黄色、锈斑少，皮薄易剥；果肉乳白色，肉质细嫩、入口易化，汁多味鲜、清甜爽口，风味佳美。

2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“宁海白枇杷”实施国家农产品地理标志登记保护。

地域产地

宁海白枇杷农产品地理标志区域保护范围:东经121°9＇25"-121°48＇57"，北纬29°05＇43"-29°31＇30"。所辖的乡镇含一市镇、越溪乡、胡陈乡、长街镇、力洋镇、茶院乡、大佳何镇、前童镇、桑洲镇、岔路镇、黄坛镇、深甽镇、西店镇、强蛟镇、跃龙街道、桥头胡街道、梅林街道、桃源街道、茶山林场等13个乡镇4个街道1个林场。保护区域土地面积181066公顷，现有种植1000公顷，年产量3600吨。

我县地处浙东沿海，地形以丘陵为主，属于亚热带季风气候，温暖湿润，四季分明，日照充足，雨水充沛。常年平均气温16.2℃，常年日平均稳定通过大于0℃积温5883.2℃，大于10℃积温5414℃，年无霜期为241天；年日照1885.4小时左右，日照百分率43%，能较好的满足枇杷对光照的需求；平均相对湿度78%，多年平均降水量1655.3mm，降雨的类型主要是锋面雨、台风雨和热雷雨，雨量充沛，但分布不均匀，雨量主要集中在5-9月。上述自然环境决定了我县枇杷立地条件的特殊性和优质性。

品质特点

感官特征“宁海白枇杷”果实圆形至长圆形，平均单果重35克左右；果面淡黄色、锈斑少，皮薄易剥；果肉乳白色，肉质细嫩、入口易化，汁多味鲜、清甜爽口，风味佳美。品质指标宁海白枇杷可溶性固形物含量≥12%，可滴定酸≤0.4%，抗坏血酸≥3.0mg/100g。安全要求宁海白枇杷均严格执行国家相关农产品质量安全标准，农业生产经营主体按照无公害农产品、绿色食品等标准组织生产。

生产情况

截至2018年9月，宁海县枇杷种植面积1.5万亩，其中宁海白枇杷占90%以上。

荣誉认证

2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“宁海白枇杷”实施国家农产品地理标志登记保护。