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海天创建于1955年，专业的调味品生产和营销企业，中华老字号企业，目前生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、火锅底料等几大系列百余品种300多规格，年产值过两百亿元。海天产品畅销于国内市场，并销往全球60多个国家与地区。

李锦记始创于1888年，香港百年中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌。李锦记旗下产品种类丰富齐全，主要生产蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等中式酱料产品，现时供应逾200种产品到全球超过100个国家和地区，并在美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地。

欣和创立于1992年，专业生产销售酱油类、干调类、蚝油类、蜂蜜类等调味品的食品企业。欣和拥有10个专业化生产基地，旗下拥有六月鲜、葱伴侣、黄飞红、醯官醋等11个知名产品品牌。欣和产品的足迹已经遍布全球60多个国家，超过4000万家庭在使用欣和的产品。

起源于清末民初的香山酱园，专业生产调味品的现代化大型技术企业，是我国调味品行业的主要品牌企业之一。厨邦年产调味品可达50万吨，产品涵盖酱油、鸡粉（精）、酱类、蚝油、醋类、腐乳、料酒、味精、汁类、食用油、罐头共11个大类，100多个品种，300多种规格。

创建于1956年，卡夫亨氏集团旗下品牌，前身为开平市酱料厂，国内知名度较高的调味品供应商。味事达旗下涵盖味极鲜酱油、特鲜生抽、生抽王、草菇老抽、烧烤汁、鲜蚝、味精及腐乳等品种，凭借品质出众、种类丰富等特点而备受广大消费者的青睐。

华中地区颇具知名度和美誉度的调味料品牌，成立于1996年，集研发、生产、营销于一体的大型调味食品上市企业(股票代码：002650)。公司形成以湖南长沙、河南新郑、四川阆中三大生产基地为中心，辐射全国的销售网络体系，目前主导产品涵盖“加加”系列酱油、食醋、鸡精、味精、蚝油、料酒和食用植物油等多各品类，产品在调味品市场占有较高的份额和客户群体。

成立于1996年，国内专业酿造高品质健康酱油、食醋、料酒等调味品的股份制企业，2016年千禾味业在上海证券交易所主板上市（股票代码603027）。千禾下辖农产品加工基地、调味品添加剂工程技术研究中心等机构，拥有多项核心技术获国家专利或省级科技成果鉴定，核心产品涵盖头道原香系列、千禾有机系列、窖醋系列、东坡红系列、料酒系列、白醋系列等。

源自1850年，国内颇具规模和影响力的大型调味品生产基地，前身为享誉盛名的调珍酱园。东古在国内拥有专业的酱油酿造用晒池和现代化生产设备，目前以酿造酱油为主，兼营南腐乳、食醋、酱、调味料、果酱、酱腌菜等品类，可满足消费者的多元化需求。

诞生于1983年，食用油行业领导品牌，以食用油为主导，横跨食用油、调味品、米面等多个行业的大型农业产业化集团。鲁花集团设有专业的研发机构和生产基地，现年产食用油可达上百万吨，其中鲁花5S压榨一级花生油、鲁花高油酸花生油、鲁花低芥酸浓香菜籽油、自然鲜酱香酱油、鲁花微发酵活性面条等是公司的明星产品。

源自十七世纪的酱油品牌，隶属于国际调味料巨头——日本龟甲万酱油株式会社，致力于调味品研发、生产、销售的大型产业化企业。万字酱油拥有丰富的酱油酿造经验和专业的研发生产中心，目前旗下已推出纯酿造酱油、鲜醇酱油、减盐酱油、厨师御用酱油、日式火锅底料、复合调味料等品类，畅销海内外100多个国家和地区。

致力于鲜味酱油/豆瓣酱/甜面酱等调味品的研发/生产/销售为一体的企业,烟台欣和企业食品有限公司

创立于1909年台湾，知名酱油品牌，具有代表性的西螺镇特产，传承古法酿造工艺、以黑豆酱油起家，拥有豆麦酱油酿造技术，较少兼有生产黑豆及豆麦酱油的专业制造商，2017年与益海嘉里集团共同投资建设丸庄益海天然酿造酱油项目，生产黑豆酱油、黄豆酱油、豆麦酱油等各类高端天然酿造酱油产品

始创于1958年，珠江桥牌是国内较早的出口全球的酱油品牌，是一家以经营高盐稀态酱油、复合调味料等调味品为主业，集科、工、贸一体的调味食品生产商和供应商。旗下拥有珠江桥牌以及星湖牌等品牌，拥有覆盖100多个国家和地区的多元化调味品营销网络。

创于1938年,专注于酱油/食醋类调味品领域,集生产制造/批发零售/贸易出口/技术咨询为一体的食品工业企业,北京二商金狮龙门食品有限公司

专业从事酱油/食醋等调味品的生产和销售的现代化调味品企业,其酱油以独特的浓郁酱香/脂香著称,龙牌食品股份有限公司

创建于1608年，华南地区颇具影响力的调味品制造商，广州岭南国际企业集团有限公司属下重要战略业务单元之一。致美斋坚持使用传统生产工艺与现代化技术相结合的生产模式，并积极引进专业的工艺技术和生产设备，旗下酱油、糯米甜醋、蚝油、柱候酱、大红浙醋等多款调味品深受广大消费者的欢迎，目前产品已销往海内外多个市场。

公司创立于1988年，中国鸡精、鸡粉行业标准制定单位，并于1999年加入雀巢集团。致力于鲜味科学的研究和推广，带动鲜味产业的技术创新，专注于健康美味的新一代鲜味调料品生产、销售的大型产业化企业。太太乐产品有近300个品项，销售网络覆盖全国各地，并出口至美国、加拿大、日本、中东等国家和地区。

美极始创于1884年瑞士，1947年并入雀巢公司旗下，主营鲜味汁、鸡粉、鲜辣汁、土豆泥等系列产品。美极擅长本土化运作，调整产品的风味以适应当地市场，这是美极在全球获得成功的原因之一，在凯度消费者指数发布的《2019年全球品牌足迹报告》显示，美极的消费者触及数增长率达7%，排在第三位。

集大陆/日本/台湾酱油酿造工艺于一体,专业经营有机酱油为主业的台湾食品公司,金兰食品股份有限公司

创办于1875年，国内料酒调味品行业知名品牌，前身为老元大酱园。老恒和拥有传统酿造工艺和多项专利技术，以生产酿造料酒、黄酒、酱油、玫瑰米醋、腐乳、酱料、糟卤等产品为主，凭借品种丰富、风味经典等特点而广受大众消费者和餐饮业的青睐与支持，营销网络已遍布全国多个省市和自治区。

始建于1907年，厦门轻工集团旗下品牌，专业从事酱油/豆豉等调味品研发、生产、销售的现代化企业，产品以酱香浓郁、口感纯正著称

恒顺始创于1840年，拥有百年历史规模大、现代化程度较高的食醋生产企业，其独特的“恒顺固态分层发酵技艺”被列入国家非物质文化遗产保护名录。恒顺拥有色醋、白醋、料酒、酱类、酱油、麻油、酱菜等七大品类系列产品，远销50多个国家和地区。

巧媳妇调味品创建于1930年，知名调味品品牌，是一家专注于生产酱油、食醋、酱类、蚝油、料酒、复合调味料等产品的专业化调味品生产企业，在济南、青岛、淄博、菏泽、泰安等地均建有大型生产基地。产品销售网络覆盖全国，已出口至韩国、东南亚、非洲、欧洲等世界多个国家及地区。

六必居始于1530年，中华老字号品牌，以大豆、小麦及各类蔬菜为主要原料生产酱腌菜、酱类调味品的公司。于2019年，六必居酱菜制作技艺被列为国家级非物质文化遗产名录。其酱菜以产品色泽鲜亮，酱味浓郁，脆嫩清香，咸甜适度而备受欢迎。

老才臣是一家专业从事调味品开发、生产、销售的大型企业，以口感细腻、咸甜适中、回味无穷为主要特色。公司拥有现代化的国际标准厂房12.5万平方米，配备了全套先进的自动化设备，主要生产腐乳、酱油、食醋、料酒、酱类、调料等调味品。

淘大始于1908年香港，于2006年被日本味之素集团收购，专业从事生产、销售酱油及急冻食品等系列的现代化企业。主要生产豉油、蚝油、方便酱等多种调味酱料，及点心、水饺、云吞、粉面饭、酥炸食品及饭团等速冻食品，致力于提供方便食用的多元化美味食品。

四川清香园调味品股份有限公司旗下的餐饮调味品牌，该品牌主营酱油、生抽、老抽、料酒、食醋等产品，以满足人们日常烹饪调味需求

专业化/国际化的调味品制造公司,主要经营酱油/食醋/酱/料酒/复合调味料等产品,石家庄珍极酿造集团有限责任公司

成立于1998年，国内知名厨师级调味品品牌，主要从事基础调味品和复合调料汁的研发、生抽和销售，产品涵盖老抽/生抽/米醋/蚝油/调料包等

始于清朝道光十三年，国内知名酱油品牌，主要从事老抽、酱油等产品研发、生产和销售的制造企业，薛泰丰冰油是其拳头产品，不含防腐剂、食品添加剂等成分

美乐食品始创于1984年，隶属于远达集团，以辣椒、花椒等农产品作为主要生产原料的农副产品深加工企业。公司拥有注册商标29枚，24项专利，具备年产10万吨香辣酱及系列产品生产能力，产品畅销全国并远销美国、加拿大、日本、印尼、越南、缅甸等国家及地区。

始于1873年,缘起信芳园酱园,专业从事生产酱油/食醋/酱类调味品的综合型企业,国内食醋行业颇具知名度品牌,山东玉兔食品股份有限公司

百家鲜成立于1995年，是一家集研发、生产、销售于一体的大型现代化食品企业。公司拥有深圳和四川两家分公司，并建立了6万余平方米的生产基地，主要生产酱料、蚝油、酱油、番茄酱、鸡精粉等系列调味品。目前，公司已拥有一千多家经销商，驻外办事处20余个，产品遍布全国并远销东南亚等国家和地区。

长康集团创办于1969年，国家级农业产业化重点龙头企业，国内知名专业调味品供应商。主要从事芝麻油、食用植物油、酱油、陈醋等其他调味品等160多个规格产品生产、加工、销售的大型农业化产业企业。拥有10万吨食用油、6万吨调味品、4500吨茶叶生产能力。

成立于1993年，国内颇具实力的复合调味品生产商，主要生产炸粉、脆鳞炸粉、炸鸡裹粉、裹粉、面包糠、面包屑、调味品、酱油、食醋、复合调味品、功能调味品、香辛料、食品、保健食品等产品。中英拥有专业的科研团队和营销团队，可为客户提供完善的食品配料解决方案，旗下销售网络已遍布全国多个省市。

始建于1987年,国内规模较大的黄酒生产企业,生产黄酒/料酒/食醋/食用油/豆瓣酱/面条等系列产品,安徽海神黄酒集团有限公司

始于1904年,缘起青岛裕长酱园,专业从事生产和销售酱油/食醋/酱腌菜等系列调味产品的现代化企业,青岛灯塔酿造有限公司(原青岛市酿造总公司)

利民始于1927年，隶属于天津食品集团，全国知名的酿造及复合调味品生产企业，旗下拥有利民、光荣、玉川居3个子品牌。公司占地面积达87.8亩，拥有4个产品加工基地，生产蒜蓉辣酱、甜面酱、火锅调料、番茄酱、酱油、醋等6大类调味品、近200多个产品。

鼎丰始于1864年，中华老字号企业，专门从事调味料制造、销售的大型企业。鼎丰采用优质原料，传承古法酿造工艺，采用现代智能酿造设备，生产出乳腐、酱油、食醋、酱、调味料等五个大类120余个品种，产品远销全国各地，出口亚非欧18个国家和地区。

梅花集团成立于2002年，2010年底在上交所上市(股票代码:600873)，是目前国内氨基酸综合品类较多和产能较大的生产企业之一。主要涵盖味精、氨基酸、有机肥等生物发酵产品的生产及销售，梅花集团拥有生物发酵行业中较完整的产业链和配套设施，通过全系列的研、产、供、销服务，为全球100多个国家和地区的客户提供各类氨基酸产品及使用解决方案。