盐水花生怎么煮好吃盐水花生的制作方法

带壳盐水花生是一道非常受欢迎的小吃，盐水花生吃起来口感软软糯糯，咸香入味，十分美味，并且花生的营养价值很高，还有养胃的效果。盐水花生的制作方法也非常简单，一起来尝试着制作吧！

用料

花生适量
食盐 1汤匙
饮用水 1000毫升

做法

STEP 01: 带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟，反复搓揉几次，洗净花生表面的泥沙

STEP 02: 将洗干净的花生放在煮锅里，加入1000ml清水（没过花生），洒入1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟

STEP 03: 大火烧开后，转中火煮30分钟，煮好的花生再浸泡1—2小时，倒在篮子里滤干水分，即可开吃

小贴士

也可以放入冰箱冷藏一段时间，以增加口感的层次感

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