啤酒鸡是以三黄鸡和啤酒为主要原料做成的家常菜，用啤酒来烹调主要是为了去腥提鲜，而且啤酒和鸡肉能产生脂化反应，使鸡肉非常嫩滑鲜美。下面一起和小编来学学啤酒鸡怎么做简单又好吃吧。