1.准备好的材料;
2.青菜洗干净切丝备用;
3.锅里加入米饭2倍的水烧开,再倒入剩饭;
4.搅拌直到米饭散开;
5.鲜虾去壳去虾线和虾头,洗干净;
6.加入适量的盐、花雕酒、姜片、油腌制;
7.煮了20分钟左右,加入青菜搅拌均匀;
8.再倒入鲜虾,拌匀,盖盖再煮5分钟;
9.关火了焖5分钟即可。