黑龙江是中国农业大省、中国第一产粮大省，为全国13个粮食主产区，是全国最重要的商品粮基地和粮食战略后备基地，素有“中华大粮仓”"北大仓"。黑龙江地处世界三大黑土带之一，现有耕地2.579亿亩，占全国1/9强，位居全国之首，是世界公认的玉米黄金生长带，是中国玉米产量第一大省。自2012年以来，粮食产量稳定在7000万吨以上，水稻产量稳定在2600万吨，也是中国第一水稻产量大省。黑龙江水稻主产区主要集中在哈尔滨、佳木斯、绥化、齐齐哈尔、双鸭山、鹤岗等地区。据黑龙江统计局数据，2023年黑龙江省粮食总产量1557.64亿斤（折合7788.2万吨），同比增加5.04亿斤，占我国的11.2%，实现“二十连丰”，连续14年位居我国第一，是该省历史上粮食产量第二高的年份，是2023年中国粮食产量最多的省份。

河南省是全国产粮大省，农业生产大省，是全国13个粮食主产区之一，粮棉油等主要农产品产量均居全国前列，被誉为“中原粮仓”，是全国玉米生产大省，也是全国重要的优质农产品生产基地。河南用全国1/16的耕地生产了全国1/4的小麦，是全国小麦第一生产大省，小麦年产量均超过3000万吨。河南省小麦主产区主要分布在豫东豫北的黄淮海平原、淮北平原、南阳盆地及淮南丘陵，小麦主要生产大市是周口市、驻马店市、商丘市、南阳市，小麦产量均超过400万吨。据河南统计局数据，2023年河南粮食播种面积为16177.9万亩，粮食产量1324.9亿斤（折合6624.3万吨），居全国第二，连续7年稳定在1300亿斤以上，是华中地区粮食产量最多的省份。其中，夏粮产量710.0亿斤，秋粮产量614.8亿斤。

山东省地处华北，是中国产粮大省，粮食产量常年稳居全国前三，全省有10278万亩耕地，不仅是全国著名的粮、棉、油产区，也是中国十大产粮大省，全国13个粮食主产区之一，中国十大小麦产量大省之一。小麦是山东第一大主要粮食作物，小麦常年种植面积6000万亩左右，小麦产量超过2000万吨。山东小麦主产区主要分布在菏泽市、德州市、聊城市、济宁市、潍坊市、临沂市、青岛市、济南市和泰安市，小麦年产量均超过百万吨。据山东省统计局数据，2023年山东省粮食播种面积12581.9万亩，粮食产量1131.1亿斤（折合5655.3万吨），单产449.5公斤/亩，粮食生产实现面积、单产、总产“三增”，总产连续3年稳定在1100亿斤以上，粮食总产占全国8.1%、居全国第三位，是华东地区粮食产量最多的省份。

吉林省位于广袤的松辽平原，地处享誉世界的“黄金玉米带”和“黄金水稻带”，是国家重要的商品粮生产基地，是我国第二大玉米主产省，也是中国十大产粮大省、中国十大水稻产量大省、全国13个粮食主产区之一。吉林省人均粮食占有量、粮食商品率、粮食调出量及玉米出口量连续多年居全国首位，粮食常年调出量近500亿斤。吉林玉米主产区主要分布在长春市、松原市、四平市、白城市、吉林市，玉米产量均超过300万吨；吉林省水稻主产区主要分布在长春市、吉林市、松原市、白城市，水稻产量均超过百万吨。据吉林省统计局，2023年吉林省粮食产量达837.3亿斤（折合4186.5万吨），连续三年稳定在800亿斤以上，总产量超过安徽省，位居第四。2023年，吉林省播种面积为582.5万公顷，单位面积产量为7186.4公斤/公顷，单产居全国粮食主产区第一位。

安徽省是典型的农业大省，是国家重要粮食主产区和全国产粮大省，是全国13个粮食主产区、中国十大水稻产量大省、中国十大小麦产量大省，粮食面积、产量位居全国前列。安徽常年农作物种植面积超过1.3亿亩，粮食总产量在800亿斤（折合4000万吨）以上。安徽以全国4.3%的耕地，生产了全国6%的粮食，安徽省的粮食主产区主要分布皖北、长江沿岸和巢湖流域，其中，水稻种植区域主要集中在淮河以南，主产区分布在皖南、沿江江淮地区。据安徽省统计局数据，2023年安徽粮食产量、播种面积再创历史新高，总产约830.16亿斤（折合4150.8万吨），较上年增产10.14亿斤，居全国第五位；粮食播种面积约1.1亿亩，居全国第四位，粮食单产377.28公斤/亩。

内蒙古，作为我国13个粮食主产省区和5个净调出省区之一，现有耕地面积1.39亿亩，是全国耕地保有量过亿亩的4个省区之一，是国家重要的粮食生产基地、全国十大玉米产量大省之一。据统计，内蒙古粮食播种面积连续6年稳定在1亿亩以上，粮食总产量稳定在700亿斤以上，净调400亿斤以上，是国家重要的粮食生产基地、国家的优质大豆生产基地之一、全国荞麦的主要产区之一、全国马铃薯主产区之一。内蒙古粮食主产区集中在通辽市、兴安盟、赤峰市、呼伦贝尔市，玉米年产量均超过400万吨。据内蒙古统计局数据，2023年内蒙古粮食产量再创新高，达到791.6亿斤（折合3957.8万吨），总产量稳居全国第六位，实现粮食产量“二十连丰”。2023年全区粮食种植面积10477.1万亩，粮食作物平均单产达755.5斤/亩。

河北省是全国粮食生产集中产区之一，可耕地面积达600多万公顷，居全国第四位，是全国三大小麦集中产区之一，也是中国玉米产量最多的十大省份之一。河北省大部分处在黄淮海夏播地区，是我国重要的玉米主产区之一，多为小麦、玉米一年两熟制种植模式。河北省玉米年产量超过1800万吨，玉米主产区主要分布在保定市、邯郸市、沧州市、邢台市、石家庄，玉米产量均超过200万吨。河北省小麦年产量在1300万吨左右，小麦主产区主要分布在邯郸市、保定市、石家庄、邢台市、衡水市等小麦主产市，小麦年产量均超过200万吨。据河北省统计据数据，2023年河北省粮食产量达到761.98亿斤（折合3809.9万吨），粮食产量已连续11年稳定在700亿斤以上，是华北地区粮食产量最多的省份。

江苏省农业生产条件得天独厚，素有“鱼米之乡”的美誉，是全国优质弱筋小麦生产优势区、中国十大产粮大省，为全国13个粮食主产省之一，也是我国南方最大的粳稻生产省份。水稻和小麦是江苏两大粮食作物，其中水稻常年种植面积3300万亩，水稻总产量超过1900万吨，是我国南方最大的粳稻主产区，江苏水稻主要分布在盐城市、淮安市、南通市、苏州市、湖州市等地。苏省小麦种植面积稳定在3500万亩，小麦产量超过1200万吨，小麦主产区分布在徐州、连云港北部、宿迁市等地。据江苏省统计局数据，2023年江苏粮食总产再次突破750亿斤，达到759.5亿斤（折合3797.7万吨），创历史新高，粮食产量已连续十年稳定在700亿斤以上。

四川是一个农业大省，地处中国西南内陆，地域辽阔，人口众多，资源丰富，地理环境优越，自然条件较好，农作物种类繁多，主要粮食作物是水稻和小麦，素有天府之国的美誉，是国家重要粮食生产基地，是中国十大产粮大省、全国13个粮食主产区之一。四川也是中国十大水稻产量大省之一，水稻主产区主要分布在成都、南充、绵阳、宜宾、广元、乐山、达州、内江等市（州）。除了水稻，小麦是四川第二大粮食作物，小麦年产量超过200万吨，也是中国十大小麦产量大省之一，小麦主产区主要分布在四川盆地的盆中丘陵和盆西平原，其中，成都、德阳、绵阳、广元等市是小麦主产市。据统计，2023年四川全省粮食总产量718.8亿斤（折合3593.8万吨），比上年增长16.7亿斤，是西南地区粮食产量最多的省份。

湖南是农业大省，是全国13个粮食主产区之一，称“鱼米之乡”，以占全国3%的耕地生产了占全国6%的粮食，稻谷总产量曾连续40多年居全国首位，曾是中国第一水稻产量大省，是以水稻为主的产粮大省。境内洞庭湖平原是国家四大商品粮基地，洞庭湖区是湖南省重要的水稻产区，也是湖南高品质稻米的主产地。湖南水稻主产区位于常州市、邵阳市、衡阳市和永州市，粮食产量常年超过300万吨，四市粮食产量几乎占了全省一半。据国家统计局数据，2023年湖南省粮食播种面积7145.3万亩，粮食总产量613.6亿斤（折合3068万吨），比2022年增加10亿斤，单位面积产量429.4公斤每亩，粮食产量位居第十，也是2023年中国十大粮食产量最多的省份之一。