山东省是国产啤酒最早萌芽的地方之一，有着深厚的啤酒文化和消费基础，是中国第一啤酒生产大省，啤酒年产量一直位居全国第一。自2013年以来，山东省啤酒产量超过400万千升，年均年产量达到559万千升。这里有亚洲最大的国际啤酒都会、亚洲出口美国最大的啤酒品牌，诞生了青岛啤酒、崂山啤酒、银麦啤酒、荆泉啤酒、趵突泉啤酒等著名啤酒品牌。据国家统计局数据，2022年山东省啤酒产量达到489.39万千升，连续34年位居全国之冠，是2022年中国啤酒产量最多的省份。

广东是中国啤酒产销大省，具备较高的消费水平，自上世纪80年代起广东省规模以上企业啤酒产量进入长达30年的快速增长期， 2011-2013年一度逼近500万千升，近年来啤酒产量在400万千升左右。广东有珠江啤酒、蓝带啤酒、金威啤酒、雪津啤酒等著名的啤酒，尤其珠江啤酒，是广东本土知名啤酒品牌，以“北有青岛，南有珠江”而闻名，也是中国三大啤酒品牌。据国家统计局数据，2022年广东省啤酒产量达到394.11万千升，位居第二，是2022年中国华南地区啤酒产量最多的省份。

浙江省是中国传统上的啤酒产量大省，境内有千岛湖啤酒、金狮啤酒、雁荡山啤酒、西湖啤酒、仙都啤酒等多个本土啤酒品牌。据统计，自2013年以来，浙江省啤酒产量均超过200万千升，年均啤酒产量为255万千升。据国家统计局数据，2022年浙江省啤酒产量达到270.33万千升，位居第三，仅次于山东省和广东省。

四川省是一个富饶的地方，以酿酒的质量和产量闻名全国，也是中国啤酒生产大省。四川省拥有蓝剑啤酒、强生啤酒、华润雪花啤酒、绿叶啤酒、浣花啤酒等著名啤酒，自2013年以来，四川省啤酒产量均超过200万千升，年均啤酒产量为230万千升。据国家统计局数据，2022年四川省啤酒产量达到260.3万千升，是2022年中国西南地区啤酒产量最多的省份。

江苏省也是中国主要啤酒生产大省，境内啤酒的品牌有金陵啤酒、大富豪啤酒、天目湖啤酒、三泰啤酒、王子啤酒等。据统计，自2013年以来，浙江省啤酒产量在180万千升左右。其中，盐城地区是我国啤酒大麦的重要产区，常年生产量占全国啤酒大麦总产量的15%左右。据国家统计局数据，2022年江苏省啤酒产量达到201.07万千升，自2015年以来，啤酒产量首次突破200万千升。

河南省是全国的粮食大省、人口大省，著名的啤酒品牌有金星啤酒、维雪啤酒、蓝牌啤酒、奥克啤酒等，是全国产酒大省、饮酒大省，也是中国啤酒生产大省。自2013年以来，河南省啤酒产量一直在下降，从2013年的427.9万千升，下降至2021年184.85万千升，从全国啤酒产量第三跌至第六，近年来啤酒产量稳定在180万千升。据国家统计局数据，2022年河南省啤酒产量达到188.46万千升，是2022年中国华中地区啤酒产量最高的省份。

河北省也是全国啤酒产量大省，有嘉禾啤酒、蓝亨啤酒、蓝贝啤酒等，自2013年以来，其啤酒产量均超过150万千升。据国家统计局数据，2022年河北省啤酒产量达到182.35万千升，是2022年中国华北地区啤酒产量最高的省份。

福建省是中国啤酒主要生产大省，境内有榕城啤酒、惠泉啤酒、银城啤酒、雪津啤酒/SEDRIN、兴华啤酒等著名的啤酒品牌。自2013年以来，福建省啤酒产量均超过150万千升。据国家统计局数据，2022年福建省啤酒产量达到160.74万千升，也是2022年中国十大啤酒产量大省。

辽宁超然的黑土地孕育的粮食非常上乘，酿酒是非常合适的，当然少不了啤酒，也是国内主要啤酒生产大省。境内有老雪花啤酒、凯龙啤酒、辽阳干啤、天湖啤酒、鞍山啤酒、松林啤酒、鸭绿江啤酒、龙山泉啤酒等啤酒品牌。自2013年至2019年，辽宁省啤酒产量均超过200万千升，近年来啤酒产量有所下降，啤酒产量也超过150万千升。据国家统计局数据，2022年辽宁省啤酒产量达到158.54万千升，也是2022年中国东北地区啤酒产量最多的省。

黑龙江省也是中国啤酒生产大省，著名的啤酒品牌有哈尔滨啤酒、晓雪啤酒、北国啤酒、五池啤酒等。自2013年至2019年，黑龙江省啤酒产量均超过180万千升，近年来啤酒产量有所下降，啤酒产量也超过120万千升。据国家统计局数据，2022年黑龙江省啤酒产量达到129.96万千升，也是2022年中国十大啤酒产量大省。