广昌白莲产自于江西抚州广昌县，是江西省的名优特产。广昌县地处江西南部，气候温和，雨量充沛，土地肥沃，非常适宜于莲子生长，所产的白莲品质特优，具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点，是良好的药物和珍贵的滋补品，具有固肠补肾、益精健脾、养心强筋的功效。广昌白莲不但色、香、味俱佳，而且加工方法也有独到之处，精心加工出来的成品全都脱皮通心，颜色洁白，粒头完整，大小均匀籽粒饱满，没有刀痕，是送礼佳品。 【 详细>>】

抚州有哪些土特产？南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种一，是抚州市的名贵特产之一。南丰蜜桔以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外，是“食之悦口、视之悦目、闻之悦鼻、誉之悦耳”的四悦水果，除了鲜果，蜜桔加工而成的果汁、果酒、果酱、果肉罐头也很受欢迎，而且更方便携带。据M Aigoo网小编了解，《禹贡》记载，早在两千多年以前，南丰一带所产的柑桔，就已列为“贡品”，南丰蜜桔商标先后被评为“江西省著名商标”和“中国驰名商标”。 【 详细>>】

资溪白茶是茶类中的珍品，因其满叶披毫，如银似雪而得名，不少人去抚州，都会买一些作为特产带回家。资溪县素有“生态王国、华厦翡翠”的美誉，独特的气候特点，是形成资溪白茶优良品质特征的最主要因素，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒特异精细的方法加工而成。这样制成的资溪白茶外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，有“绿妆素裹”之美感，具有滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜等特点，集观赏、营养、保健三位于一体，不愧为抚州十大名特产之一。 【 详细>>】

临川拥有悠久的酿酒历史，酒文化源远流长，临川贡酒正是集大成者。临川贡酒以优质的大米为原料，采用传统的酿酒工艺，结合现代酿酒技术，经过精心勾兑而成，酒液纯清，闻香幽雅，口感醇正，甘绵爽净，低度味不淡，多喝不上头，是节日喜庆宴用，馈赠亲友不可多得的佳品，常饮此酒更使人才思敏捷，心旷神怡。抚州市名酒除了临川贡酒外，还有南城麻姑酒，用麻姑山的优质糯米和麻姑山泉水酿制而成，酒色金黄明亮，醇香扑鼻，味醇甘蜜，入口柔和，清爽宜人。 【 详细>>】

广昌泽泻是江西道地药材，个大、质坚、粉足，有“大天鹅蛋”之美名。广昌县境内的土壤肥沃，水源丰富且无污染，地处中亚热带季风气候区，有利于泽泻生长，所产的泽泻加工后的块茎干品色黄白，无异味，粉性足，质地紧密，切片平整光滑，可用作中药材，茎部俗称“泽泻梗”，可作菜用，泽泻梗兼具保健、食用双重功效，去抚州旅游，可以买一些作为特产带回家。买 购网小编了解到，2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“广昌泽泻”实施农产品地理标志登记保护。 【 详细>>】

崇仁麻鸡是江西省抚州市崇仁县的特产，起源于唐末的江西名鸡之一，是地方鸡种中产蛋量最高的品种之一，以肉嫩味鲜、营养丰富而闻名遐尔，是青脚麻鸡的典型代表。崇仁麻鸡具有显著的“三高一低”特点，即“可食部分高、人体必需的八种氨基酸含量高、维生素含量高、胆固醇含量低”，同时含有人体需要的大部分营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等，营养专家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”，适合老中少各龄人食用。 【 详细>>】

江西大米品质优越，各地都有特产大米，抚州则以黎川黎米最为出名据了解，黎川县属低山丘陵地形，地势由东南向西北倾斜，土壤以红壤、水稻土为主，疏松肥沃，年平均气温和平均日照时间适宜大米的种植，所产的黎川黎米外形细长形，米粒透明、垩白少、米饭松软有弹性、柔软爽滑、有清香味，米饭冷后不回生，米饭外观有光泽，而且营养价值很高。在本地品尝了黎川黎米后，如果喜欢的话，可以买一些寄回家，非常方便，不管是自己吃，还是送给亲友都很不错。 【 详细>>】

乐安县是我国有名的竹笋产地，乐安竹笋是抚州特色农产品。乐安竹笋笋体外形完整，呈金字塔状，多为空心，大小一致，色泽自然；笋肉呈乳白色或金黄色，口感鲜嫩爽口，清脆可口，细嫩无渣，具有自然清香滋味，可食率高。M aigoo网小编提醒，去抚州乐安县旅游，如果选择2月上旬到6月份的话，可以品尝鲜笋制作而成的美食，还可以购买竹笋的加工品，如玉兰片、簧片干笋、烟笋、酸笋、笋粑等，可以带回家烹饪美味，还可以作为土特产赠送亲友。 【 详细>>】

灌芯糖是江西抚州黎川县经典传统小吃，被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号。黎川灌芯糖顾名思义，是将炒熟的芝麻或炒熟的黄豆磨成粉末或炒熟的面粉制作的馅芯，灌入用麦芽发酵熬成的糯米糖中，以手工反复拉制成长约1.5寸的小圆条管状的白色糖果，俗称“灌‘熟’糖”。做好的黎川灌芯糖皮薄松脆、味甜香浓，落口消溶，装入铁皮制的果品箱内，保存得当的话可保鲜四个月左右，邮寄或携带外地，为馈赠节日礼品，颇受亲朋挚友欢迎。 【 详细>>】

抚州篾编技艺精湛，成品精致、种类丰富，以尖峰篾席最为出名。尖峰篾席以精致美观、清凉耐用而得名质量好的原因，一是选料讲究，一般都用六至八寸粗，生长达三年，枝丫青嫩向下压的母竹，二是操作规程严格，破篾、刨篾、编织一丝不苟，才能保证编出的席子才能不刺肉、不夹肉。尖峰篾席的花样很多，两边常见的有王字花、山字花、正字花、卐字花等，中间编织硬棋盘花、风转走地花、谷箩添花、满床梅花等，美观又实用，一床篾席可以用一、二十年，保管得好，可以用一、两代人。 【 详细>>】