买回来的酱板鸭怎么吃
买来的酱板鸭可以开袋即食,也可以放进微波炉加热十分钟后食用。除了直接吃外,酱板鸭还可以搭配其他食材制作各种菜肴。
孕妇能吃酱板鸭吗
酱板鸭在制作的过程中却添加了太多的佐料,真空包装的酱板鸭还有各种添加剂,孕妇不宜食用。
减肥能吃酱板鸭吗
以100克可食部分计,酱鸭的热量是300大卡左右,在同类食物中单位热量适中。但减肥期间建议不要吃酱板鸭,酱板鸭中脂肪含量较高。
酱板鸭吃多了的危害
酱板鸭属腌制食品,含有大量盐和香料、调味品等。曾有关资料报道,某品牌酱板鸭无机砷达到了0.17mg/kg,超标3.5倍而受处罚(酱板鸭的无机砷标准值应该是≤0.05mg/kg),长期摄入超量的无机砷对人体健康有害,无异于吃“砒霜”。另外,酱板鸭盐含量较高,所以,对于高血压及心血管疾病等患者均不宜食用。因此,健康小编建议包装酱板鸭最好少吃。