壮族织锦技艺是中国的传统手工技艺之一。壮锦技艺形成于唐宋时代，明清时期进一步发展，在明代列为贡品，清末民初，壮锦开始衰落。历经千余年发展的壮锦有自成体系的三大种类、二十多个品种和五十多种图案，以结实耐用、技艺精巧、图案别致、花纹精美著称。2006年5月20日，壮族织锦技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 【 详细>>】

黑茶原是“边茶”，早在16世纪末期便被商贾越境私贩。到了明朝，黑茶才定为“官茶”，专销西北，至陕、甘、青、新、宁、藏少数民族地区，故又称“边(销)茶”。黑茶是六大茶类之一，也是我国特有的一大茶类，生产历史悠久，产区广阔，销售量大，花色品种很多。2008年，黑茶制作技艺经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录，其中包括益阳市茯砖茶制作技艺、安化县千两茶制作技艺和四川省雅安市南路边茶制作技艺。 【 详细>>】

陶器是指以粘土为胎，经过手捏、轮制、模塑等方法加工成型后，在1000－1200度左右的高温下焙烧而成的物品，陶艺的制作工艺按顺序可分为原料加工（包括配泥和配釉）、泥坯塑制 、赋釉及煅烧四大工序，在中国陶器的产生距今已有11700多年的悠久历史。 【 详细>>】

侗族木构建筑营造技艺，始于魏唐的干栏式建筑，已有一千多年的历史。其木建筑有民居（木楼）、鼓楼、风雨桥、寨门、井亭、凉亭等，种类繁多，以风雨桥、鼓楼为代表，至今仍然保持了古代干栏式建筑的一些基本特征。2006年5月20日，侗族木构建筑营造技艺经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，遗产编号：Ⅷ-30。 【 详细>>】

米粉制作技艺（沙河粉传统制作技艺），广东省广州市传统技艺，国家级非物质文化遗产之一。2021年5月24日，广东省广州市申报的米粉制作技艺（沙河粉传统制作技艺）经中华人民共和国国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，项目编号Ⅷ-277。 【 详细>>】

龟苓膏配制技艺，是国家级非物质文化遗产。2021年5月24日，广西壮族自治区梧州市申报的龟苓膏配制技艺经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。龟苓膏配制技艺源于秦末汉初，制作出来的龟苓膏最初为宫中御品，现在是市民用以清热解毒的“药食同源”食物。龟苓膏配制技艺是将自养龟作为原材料，按照一定比例，加入茯苓、生地、凉粉草、罗汉果、灵芝、田七、金银花、菊花等多种中草药，使用传统风选机、春碓、研钵、铡药刀、过滤装置、蒸煮炉等工具，经20余道工序加工制成龟苓膏的一种传统技艺。 【 详细>>】