【微波炉菜谱】懒人必备的微波炉食谱 简单操作尽享美味生活

微波炉这一现代烹饪电器的出现，给家庭烹饪带来了一次新的革命，使家庭烹调更为方便、清洁、节能和安全。只要充分利用，仅仅需要一个微波炉，传统的煎、煮、炒、蒸、烤、炖等烹饪手法所达到的效果都可以轻松做到，菜肴、汤、主食、蛋糕、饼干等，各种菜色一应俱全，而且口感更佳，菜色更新鲜。好好享受无油烟的烹饪乐趣，让您的生活更加有滋有味！

微波炉菜谱：微波烤鸭腿

主料：鸭腿一只

辅料：烤肉酱（蜂蜜老抽水混合即可）卤料1包辣椒

调料：姜、蒜、鸡精、冰糖、老抽、胡椒粉

1、将鸭腿洗净，然后加入卤汁腌制12个小时后取出把水分自然风干；

2、把烤肉酱调好后均匀的刷在鸭腿上；

3、接着放在烤盘入微波炉按烧烤档15分钟，然后取出翻一面再刷一次烤肉酱再烤15分钟取出即可食用。

微波炉菜谱：微波香辣虾的做法

主料：明虾400g

辅料：葱姜末

调料：料酒一汤匙、色拉油一汤匙、香辣酱一汤匙、生抽半汤匙、盐1g

1、把明虾虾洗净后，剪去须，从背部剪开，挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会；

2、在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末；

3、微波炉容器盖子上的透气孔打开，盖好盖后放入微波炉，高火加热1分钟；

4、取出容器，开盖，放入腌好的虾，搅匀后盖上盖子，高火加热3分钟；

5、取出，倒掉容器中的水份，加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐，和虾搅匀；

6.、盖上盖子，再入微波炉高火加热2分钟就OK了。

微波炉菜谱：京都排骨的做法

主料：排骨280g

辅料：胡萝卜80g、洋葱35g、红尖椒1个、葱姜

调料：老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉、番茄酱、香油

1、胡萝卜、洋葱、红椒切块；

2、排骨切块，用葱、姜、老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉腌制5小时；

3、微波锅底放少许油高火加热4分钟，取出放排骨；

4、高火5分钟，取出反面再高火3分钟，这期间不盖盖；

5、腌肉碗放番茄酱、香油搅拌，放入加热好的排骨中，加胡萝卜、洋葱、红椒搅拌均匀，盖盖高火加热三分钟即可。

微波炉菜谱：微波鸡肉串

原料：鸡肉、料酒、鸡粉、盐、食用油、酱油、辣椒粉

做法：

1、鸡肉切块，用一点料酒腌一会去腥；

2、用两勺炸鸡粉，一点盐，一勺食用油，一点酱油拌匀，腌制一段时间；

3、用竹签串起来，微波高火3分钟，翻面二分钟，可以撒些你喜欢的孜然或是辣椒粉什么的。