厦门漆线雕 漆线雕是中国漆艺文化宝库中的艺术瑰宝，尤以厦门漆线雕艺术成就最高，是厦门的特色工艺品。厦门漆线雕用砖粉和大漆，熟桐油等制成漆线土，再手工搓成线，然后在涂有底漆的坯体上盘、结、绕、堆，雕出各种精致而浮凸的纹样、图形，做工精细雅致，形象逼真生动，风格古朴庄重，画面栩栩如生。厦门漆线雕中的小件漆线雕工艺品，用绫缎制成盒子包装，小巧玲珑，便于携带，是旅游纪念、馈赠亲友的佳品。厦门有纪念意义的手工艺品还有厦门珠绣、汀溪珠光青瓷、翔安农民画等。

莲花高山茶 莲花高山茶产自于厦门市同安区莲花镇军营村，是厦门的名贵特产。军营村是全厦门海拔最高的村庄之一，地理位置优越，毗邻铁观音之乡安溪县，土壤及气候条件与安溪县相近，因此出产的茶叶品质优良，香气高纯，滋味醇厚，深受消费者的喜爱，不仅在国内市场上畅销，而且还远销海外。Ma igoo网小编了解到，去本地旅游，不仅可以品尝茗茶，还可以参与制茶、休闲观光，充分体验本地的风土人情，在离开之前，买一些包装好的特产茶叶，不管是自己喝还是送人都可以。

丹凤高粱酒 厦门有什么值得买的特产？丹凤高粱酒是厦门特产名酒，是福建百姓们最喜爱的白酒。丹凤高粱酒分为清香型、浓香型、米香型三大类型，清香型酒质清亮透明，具有优雅的复合香气；浓香型酒质无色，清亮透明，绵甜爽净、香味谐调、余味悠长；米香型酒体清香芬芳，入口甘润柔和，饮后余味爽净。丹凤高粱酒一度被誉为福建的酒中之王，每一口都散发着令人陶醉的香气，让人留连忘返，是不少爱酒人士去厦门比买的特产，此外万全堂、春生堂、松筠堂“三堂药酒”，也值得购买。

鱼皮花生 厦门鱼皮花生是厦门可以带走的美食特产之一，因厦门话“琵琶”与“鱼皮”谐音，故又称琵琶花生。鱼皮花生以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成，花生仁与外壳不粘不黏、摇而有声，具有香郁酥脆、咸中带甜的风味，而且营养丰富，是品茶佐酒佳品。不仅深受本地人和周边省市的欢迎，还远销港澳地区和东南亚各国。厦门特产小吃还有翔鹤青津果、南普陀素饼、鼓浪屿馅饼、马巷贡糖、菩提丸、黄金香肉松、北仔饼、猪肉脯、凤梨酥、牛轧糖、椰子饼、麻糍。

鳄鱼屿蚝油 厦门早在100多年前，这里就因盛产珠蚝而闻名，厦门鳄鱼屿蚝油是厦门十大名特产之一。鳄鱼屿又名白屿，位于厦门翔安湾东咀港东南海域，因形状像条鳄鱼而得名，这里产的珠蚝品质极佳，是制作蚝油的上好原料，代表品牌“洋江”牌蚝油远销日本、韩国、香港等地，在国内外享有较高的声誉。鳄鱼屿蚝油色泽棕褐、味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，既可以直接作为调料蘸点，也可用于加热焖、扒、烧、炒、熘等，还可用于凉拌及点心肉类馅料调馅，有增强人体免疫力等多种保健功能。

厦门中山路美食街 厦门中山路是厦门最老牌的商业街、美食街，也是中国著名的小吃街之一。到厦门，中山路是不能不去的，南洋骑楼建筑、流光溢彩的LED夜景、琳琅满目的各色闽台特色小吃和回响在小巷街坊间的古老南音，构成其与众不同的风格特色。中山路美食主要分布在以下四个街区：中山路步行街区、厦禾路区（中山路步行街北部）、中山公园区（中山路步行街东部）。来到这里，一定要吃的美食，有1980中山路肉粽店的烧肉粽、红纪德的葱糖卷和夹饼、叶氏麻糍 、黄则和花生汤等，还有厦门烧肉粽、沙茶面、海蛎煎、凤梨酥、冬粉鸭、金包银、土笋冻、厦门薄饼、鱼丸等特色小吃。

鼓浪屿龙头路美食街 鼓浪屿龙头路美食街位于国家级风景名胜区鼓浪屿景区内，是鼓浪屿岛上最重要的一条购物美食街，各种文艺特色小店遍布，除了好看好玩的，这里更是集中着岛上“四大名吃”和其他特色美食。鼓浪屿龙头路的馅饼就很出名，如鼓浪屿馅饼、日光岩馅饼等等，那里集聚着岛上的名吃和当地的特色小吃，如张三疯招牌奶茶、黄胜记肉松、潘小莲招牌芒果酸奶、原巷口鱼丸铺鱼丸、叶氏麻糍等等。此外，像闽南肠粉、猪肉脯、蚵仔煎、鱼丸、肉燕等小吃，在这里也能吃到。想吃当地的吃货们，一定要记得去这里哦。除了品尝特色美食外，还可以游玩鼓浪屿。

曾厝垵美食街 曾厝垵美食街位于厦门思明区曾厝垵内，是一处文艺的小渔村，是许多初来厦门的游客必来之地，也是厦门最文艺的美食街。现今的曾厝垵汇集了形形色色的文艺小店民宿、各地大小美食、咖啡店小酒吧，可谓吃喝玩乐样样齐全。曾厝垵的美食以渔村海鲜和小吃为主，这里有琳琅满目的美食，沙茶面、海鲜、烧烤等都让你流连忘返。曾厝垵的美食分布在各个大街小巷里，沙茶面、土笋冻、厚土司、大肠包小肠、海蛎煎、月亮虾饼、凤梨酥、花生汤、烧仙草、厦门馅饼、卤肉饭等小吃应有尽有。来曾厝垵，就要吃地道的海鲜，各种海鲜应有尽有。

厦门八市美食街 厦门八市美食街位于厦门思明区八市内，老厦门人都知道的“厦门老地标”，八市承载着无数的厦门记忆，以及古老的“厦门味道”，也是厦门著名的美食街之一。厦门八市藏着无数厦门人从小吃到大的美味，有不少宝藏小吃，除了味道好之外，价格也很亲民！这里有炸五香、手撕鸡、海蛎饼、水煎包、卤大肠、满煎糕、厦门馅饼、芋包王、芋包王、赖厝埕扁食、芋泥鸭、五香卷、沙茶面等厦门特色美食小吃，在那里你可以吃到很多古老的小吃的味道和体会厦门人民的生活。此外，八市还有很多便宜的海鲜，汇聚了多家海鲜主题餐馆。

集美石鼓路美食街 集美石鼓路美食街位于福建省厦门市集美区东南角，是厦门集美区美食街之一，也是厦门夜市之一，靠近大学，集结了大量美食佳肴，美食小吃天天有，好吃又实惠，基本上是学生美食天堂。这里的美食以福建小吃为主，汇集了众多美食小吃，冬粉鸭、沙茶面、吴记煎包、安海土笋冻、徽派烤凤爪烤面筋、烤苕皮、臭豆腐、梅干菜、印度飞饼等特色美食小吃，也是每个集大学子最爱的美食。此外，石鼓路周围有龙舟池、嘉庚公园、集美大社、陈嘉庚纪念馆、鳌园，嘉庚故里值得一游，并且集美的建筑都很有特色哦！

黄则和 黄则和始创于二十世纪四十年代，黄则和老先生早期由手工作坊经营，后落址于中山路22-24号，因其制作的花生汤等小吃风味极佳，深受老厦门人的喜爱和青睐。2005年荣获“厦门市著名商标”，同年又荣获“福建省著名商标”。2006年再次首次获国家商务部认定的首批“中华老字号”企业。现已发展200多种各式糕点、面包、营养早餐等产品。其中黄则和花生汤在厦门比较出名，店里的招牌花生汤由花生煮制，属于甜汤的一种,是传统的闽南甜品，1994年获得“中华名小吃”，1997年获得“福建名小吃”，2001年获得中华餐饮名店称号。黄则和为厦门仅存不多的“老字号”之一。

叶氏麻糍店 厦门叶氏麻糍店创始于1932年，其店招牌美食是叶氏麻糍，纯手工制作。“叶氏麻糍”是以糯米糍粑，花生碎、黑白芝麻碎和糖粉为原料制作的一道小吃，麻糍入口，口感极佳，吃起来让人感觉“香润、柔韧、甘甜冰凉”。叶氏麻糍没有店面，只有流动摊车经营，只有一个小摊和一块牌匾，于2001年被国家内贸部命名为“中华老字号”，被戏称为全国较小的“中华老字号”。

同安吴招治薄饼店 同安吴招治薄饼店位于同安区祥福花园1号楼，蔡夫人做“薄饼”助夫的故事传为美谈，也为民间广为效仿。1948年，蔡氏后人蔡体在同安墟市上设摊，专售薄饼，弘扬祖传薄饼制作工艺。吴招治自小过继给蔡氏人家，跟随外祖父蔡体学习厨艺。蔡家薄饼业祖传三代，不仅馅料用肉骨汤熬成，还秘制有一种酱料，专为蘸薄饼之用。1954年，蔡体在同安开了间小店，字号就叫“招治薄饼”，专营薄饼。包薄饼的皮轻薄如纸，馅则由油饭、菜料合成。吴招治的薄饼店不单专营祖传薄饼，还兼营五香、土笋冻等厦门小吃。是中华老字号美食餐厅之一。

南普陀素菜馆 南普陀素菜馆位于思明南路515号，地处著名旅游景点南普陀寺内，厦门市南普陀寺实业社所属，是一家素菜餐厅，南普陀素菜已有百年历史。以遵循佛教饮食传统为宗旨，经历史沉积与创新发展，融合宫廷素菜的精细，民間素菜的天然与寺院素菜的纯正，已形成独具诗情、景意、禅味、时尚的健康的、科学的素食文化，是优秀素食文化的典型代表，荣获“福建餐饮名店”、“中华老字号”、“全国绿色餐饮企业”、“中国名宴”、“国际餐饮名店”等多项荣誉称号。

沙茶林小吃店 沙茶林小吃店，1935年，汕头人林初从印尼回到厦门，带来了制辣技艺，在中山路、鹭江道一带挑担叫卖沙茶面，人称“沙茶林”。1990年林初之子林杰生继承父业，在百家村及万寿路一带继续经营“沙茶林”小吃店。2003年被中国烹饪协会评定为“中华名小吃”，1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”。用料新鲜，价钱实惠一定是这家老店多年来屹立不倒生意火暴的关键原因。