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著录信息

  • 专利名称：一种炒制大片西瓜子及其加工方法
  • 专利类型：发明
  • 申请号：CN201110048077.2
  • 公开(公告)号：CN102113685B
  • 申请日：20110301
  • 公开(公告)日：20130116
  • 申请人：安徽真心食品有限公司
  • 发明人：孙国升,杜忠德,王劲松,袁霞,张原箕,徐小超,王纪龙,余欢欢
  • 申请人地址：230012 安徽省合肥市凤阳路8号
  • 申请人区域代码：CN340102
  • 专利权人：安徽真心食品有限公司
  • 洛迦诺分类：无
  • IPC：A23L1/36,A23L1/29
  • 优先权：无
  • 专利代理机构：安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112
  • 代理人：余成俊
  • 审查员：齐婷婷
  • 国际申请：无
  • 国际公开(公告)：无
  • 进入国家日期：无
  • 分案申请：无

关键词

瓜子,炒制,甘草,原料组分重量,甘草提取物,植物油,大片,加工方法,外观光亮,休闲食品,甜蜜素,脱膜,籽仁,茴香,香气,浸泡,冷却,食盐,精选,入库,挑选
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