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默香创建于1989年，金华酥饼知名品牌，是一家集酥饼研发、生产、销售、人才培养、连锁加盟为一体的金华市级农业龙头企业，拥有金华酥饼、喀奇饼、赢养饼、黄金饼四大系列50多个品项，在浙江省开设连锁专卖店40多家，产品覆盖整个浙江市场，其默香酥饼是具有代表金华特色的地方名品。

德辉始创于1925年，知名薄酥饼品牌，浙江老字号，前身为民国时期的德辉饼坊，现是一家以农产品加工为主的省级农业龙头企业，主要生产“德辉”牌酥饼、月饼、麻饼等系列糕点，产品包括薄酥饼、大酥饼、红糖酥饼、软酥饼、小酥饼、白巧酥心、酱芯曲奇、月饼等，覆盖浙江省及周边省市地区。

品牌始于1913年，中华老字号，杭州极具盛名的美食品牌，隶属于杭州饮食服务集团，素有"知味停车、闻香下马"雅称，知味观食品是一家专业从事食品生产加工和销售的综合性食品企业，主营产品涵盖青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。

汪玉霞创始于1739年，知名糕点品牌，发源于武汉硚口区汉正街灯笼巷，制作糕点品种繁多，特色产品有碱酥饼、绝酥、绿豆糕、芝麻饼、月饼、云片糕、京果、酥糖、喜饼等，其“传统糕点制作技艺”被列为武汉市非物质文化遗产代表性项目。

咀香园始创于1918年，专业生产中山特产杏仁饼、广式月饼等传统特色食品，集开发生产、加工销售、连锁专卖、观光旅游、科普教育于一体的现代化食品制造企业。咀香园公司占地100亩，厂房面积近3万平方，拥有国内外先进的自动生产线。至今，公司申请专利20余次，制定多个国家行业标准。

老鼎丰始建于1911年，中华老字号，东北地区较大的烘焙食品产业基地，涵盖节日性食品、中式糕点、面包、红肠、熟食等系列产品。公司拥有9万平方米的标准化工业园区，及9个现代化自动设备生产车间的食品产业基地。公司自建品牌专卖店、进驻国际连锁及地方大型超市卖场，销往全国20余个省市。

黄但记诞生于1927年，是以传统工艺手法制作精致美食，结合现代设备开创中式酥类美食的享誉海内外的美食企业，其始终传承顺德美食的优良传统，恪守“寄赖糕香合客喉，但求粉滑宜君口”的美食祖训，用上好的大米和清澈的山泉水磨制的中式酥饼深得远近顾客赞赏。

礼记饼家是澳门知名传统烘焙企业，以纯手工制作，现场即制即卖炭烧杏仁饼和蛋卷而闻名。礼记饼家现售卖货品已超过两百多款，其中杏仁饼、蛋卷、花生糖、猪肉脯、牛肉干是其明星产品。礼记饼家一直以其优良的品质、传统特色的包装及醇厚的澳葡美食风味，成为国内众多烘焙企业的标杆。

功德林始于1922年，中华老字号品牌，享有素食鼻祖之称，其素食制作技艺获得了国家级非物质文化遗产的称号。功德林菜肴注重选料，烹饪过程少油、少盐、少糖，尽可能保留原料营养，出品时则讲究菜肴的摆盘。本世纪初，功德林建成素食品基地，至此，功德林美食从餐厅走向百姓人家，尤以月饼、青团等产品颇受欢迎。

源自2003年，隶属福事多控股集团的知名休闲食品品牌，专注于生产、销售蜂蜜系列产品和固体饮料的现代化产业企业。福事多旗下涵盖蜂蜜柚子茶、复合麦片、五谷杂粮粉、藕粉等多个品类产品，畅销国内外二十多个省、市、自治区，并与国内各大商超连锁建立了深度合作关系。

桂顺斋为天津食品集团旗下品牌，主要生产糕点、饼干、月饼、粽子、麻花、元宵、面包、糖醇糕点、油炸类糕点等类别产品的综合清真食品企业，是天津市生产清真糕点食品的知名企业，在全国拥有近百家店面及专柜。产品分别销往津京冀、山东、山西、内蒙、宁夏、青海、山海关、雄安新区等。

铜鸟成立于1996年，致力于开发“龙游”地方特色食品的企业。企业通过ISO9001：2008国际质量管理体系认证，其主导产品龙游发糕、龙游小辣椒、铜鸟薄酥饼、莲子酒以及富硒农产品荣获国家多项荣誉称号，致力于提供放心、营养、安全、健康的美食。

稻香村集团的前身为苏州稻香村，始创于公元1773年，中国糕点行业现存历史悠久的企业之一，中华老字号，闻名中外的大型现代化食品企业集团。公司总占地面积1500亩，拥有7大原料供应基地，10大现代化食品生产加工中心，现有员工3000多人，在全国有700多家专卖店，并出口至30多个国家和地区。

元朗成立于1988年，专业生产和销售的元朗、元朗欢乐系列蛋卷、合桃酥、曲奇、沙琪玛、月饼等中华传统美食的食品厂家。公司占地33亩，拥有现代化管理和园林式厂区。产品畅销广东省各地区、国内各大中城市以及香港、澳门、台湾等祖国各地，并远销美国、加拿大、澳大利亚、东南亚等国家和地区。

义利创办于1906年，是北京一轻食品集团旗下知名老字号品牌，主要制作西点和面包，目前义利品牌的主要产品有面包、糕点、熟食、糖果、巧克力、饼干，以及休闲零食产品等，以京式自来红月饼及苏式鲜花玫瑰月饼等著称。

麦轩食品始于1932年，专注于中式传统饼点、月饼系列和年货系列的生产和销售，因所制家传招牌老婆饼而出名，产品涵盖中式传统喜庆应节食品，包括贺年茶点，端午粽子，中秋月饼，地方手信以及婚嫁喜饼，并推出一系列新颖糕点，如低糖月饼，桃山皮月饼，潮式酥点等。

泸溪河是一家代代相传手作中式传统糕点品牌。以“传统古法技艺，弘扬传统糕点文化”为训诫，坚持纯手工制作，专门从事桃酥、茉莉花饼、泡芙、蛋黄酥等传统糕点生产销售的企业。截至2020年，泸溪河直营店已突破140家，门店辐射北京、上海、广州、深圳等一二线城市。