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食其家始于1982年日本，ZENSHO集团旗下餐饮品牌，以牛丼作为主力商品的日式直营快餐连锁店，提供菜品包括系列“牛丼”系列盖浇饭、日式咖喱、日式拉面、关东煮等。食其家在日本国内以及海外以直营店的方式扩展，目前，全球店铺数达2600家。

味千拉面创始于1968年日本，于2007年港交所上市，是中国餐饮业知名品牌，日式拉面的代表，开创了国内日式拉面的先河，拥有九州岛“白汤之雄”的美誉。味千拉面凭借着一碗大骨熬汤的拉面受到了老中青三代人的喜爱，全球拥有800家多家门店，其在中国的餐厅遍布全国主要城市。

元気寿司创立于1990年日本，大型回转寿司连锁品牌，以经营日本传统美食为特色的寿司美食企业，致力于将一向被视为贵价的寿司食品普及化，至今在全球已拥有超过二百多间分店，遍布日本全国、中国内地、中国香港地区、新加坡及马来西亚等地，可谓日本寿司界的翘楚。

赤坂亭创立于2005年，全国知名日式自助高端餐饮品牌，主要经营日式/炭火烧肉、铁板烧、精致日料等，自开业以来长期受到消费者们的青睐，现全国已超过40家直营店。集团旗下拥有赤坂亭、坂亭府、饺子的赤坂、锅物新语、大和食乐、赤坂亭和牛餐厅等日式餐饮品牌。

上井成立于2000年，高端日式自助料理品牌，全国具有发展潜力的连锁餐饮服务管理集团，致力于做精致出色的日本料理，提供刺身、烧物、寿司等众多美食，其以美味高品质的菜品，稳定优质的服务和优雅的就餐环境赢得了众多的忠实顾客，旗下连锁门店覆盖全国十多个省市。

九田家创立于2015年，国内知名日韩烤肉与料理品牌，隶属于伯乐千里马集团旗下，主打黑牛果木烤肉，以“极致产品主义”为经营理念，汲取了传统烤肉工艺和特色于一体的全国烤肉连锁企业。九田家在全国近200座城市设立门店，每年为超千万的顾客提供优质的菜品与服务。

一风堂创立于1985年日本，享誉国际的日式拉面品牌，日本高水平拉面店的代表，沿袭了传统博多豚骨拉面的制作方法，通过独家的“熟成制法”，使得拉面风味更加深厚，白丸元味和赤丸新味是其经典之作。一风堂已在日本全国开设了100多家分店，门店遍布全世界13个国家及地区。

博多一幸舍是日本知名拉面连锁品牌，门店遍及亚洲、澳大利亚、美国等国家和地区，其以豚骨、细面著称，熬制猪骨浓汤为汤底，配以劲道的拉面而广受顾客赞誉。博多一幸舍致力于“给顾客一个吃拉面感到幸福的地方”，于2013年在广州开设首店，陆续在北京、上海、深圳等城市开展扩店。

大渔铁板烧始于1995年，颇具知名度的日式料理自助餐品牌，菜式以西式和日式相结合为特色，通过无烟铁板台，厨师现场烹调给宾客视觉和味觉上的全新享受，提供包括刺身、特色扒类、寿司、主食等精品美食，其自创的“大渔特色火焰牛排”为各界所津津乐道的美食经典话题。

温野菜始于2000年东京，日本REINS餐饮集团旗下，日本知名的涮涮锅品牌，主打日式自助火锅，拥有特色的经典京都风格，以放题的方式、合理的价格提供美味优质的传统日本涮涮锅，以感动创造为服务宗旨，创造近乎完美的饮食体验，其在日本各地区拥有超过370间店铺，门店遍布全球14国家及地区。

禾绿回转寿司创建于1997年，全国知名连锁寿司品牌，是以回转带为特色、经营日本美食的餐饮集团，现已在全国数十个城市设立十数家子公司并拥有百余家直营连锁店，提供甜品、军舰寿司、寿司拼盘、串烧、卷物、手卷、刺身、烧炸、定食、面、酒水等，集团旗下拥有禾绿、风物寿司、步竹寿司等连锁餐饮品牌。

村上一屋成立于2015年，有着“寿司界小米”之称的知名寿司品牌，以“极致性价比”为特色，拥有鳗鱼饭、芒果大虾卷、榴莲芝士大卷、村上卷、法式香肝手握、牛油果藜麦沙拉、土豆泥、乌冬面等70+多元日料产品，其中招牌产品“芒果大虾卷，现烤鳗鱼饭”颇受消费者欢迎。

2010年创立于香港,上市企业,日式拉面知名品牌,致力于提供正宗/传统的日本豚骨拉面,其在香港拉面界获得不少卓越的声誉及奖项,賞之味控股有限公司

吉野家始于1899年日本，从小型个人店发展为全球连锁餐饮品牌，先后进入美国、中国和东南亚地区，旗下拥有吉野家和花丸2个品牌，主要经营“牛肉饭”、“寿司”、“乌冬面”、“副食”等食品。吉野家在全球已经有2000多家分店，在中国拥有500余家店铺。

创立于1978年日本,以日式咖喱饭而闻名,咖喱的量/辛辣度及副选菜可以自由选择,根据季节不同推出应季的限定菜单,壹番屋餐饮管理(中国)有限公司

始于1966年,日本Green House Group旗下,颇具规模的日式猪排连锁店,以服务/严选食材和熟练的技术而闻名,上海胜博殿餐饮管理有限公司

知名日式螃蟹料理连锁品牌,以活蟹为原料的雪蟹/帝王蟹料理而著称,蒸霜降牛肉/和牛寿喜烧亦是其经典菜品,物语(上海)企业管理有限公司